VILLA BUCCI RISERVA - Rosso Piceno DOC

• LAND: Italien
• REGION: Marken
• REBSORTE: Sangiovese, Cuvée roter Trauben
• AUSBAU: Eichenfass
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Kirsche, Lakritz
• ALKOHOLGEHALT: 13,5 %

Dieser Rosso Piceno DOC ist eine Cuvée aus Sangiovese und typischen roten Rebsorten der Region und wird nur in günstigen Jahrgängen aus den Trauben der alten Weinberge im Familienbesitz hergestellt. In einem Land, in dem der Verdicchio vorherrscht, ist es immer schön, Nuancen und Variationen anderer Sorten zu finden, besonders wenn sie von der geschickten Hand eines Unternehmens bearbeitet, kreiert und erdacht werden, das in der Marken-Landschaft Prestige und Professionalität repräsentiert. Dieser Rotwein wird in Stahl vinifiziert und reift mindestens ein Jahr in großen Fässern. Er ist bereits jetzt genießbar, aber in ein paar Jahren unglaublich emotional.

Verkostungsnotizen:

Dunkles und undurchdringliches Rubinrot, mit Noten von Veilchen, Glyzinien, Kirsche und Lakritz in der Nase, zusammen mit erdigen Tönen von Unterholz und aromatischen Noten von Kardamom und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist weich im Gaumen, geprägt von einer präsenten, aber samtigen Tanninstruktur und einer angenehmen Säure, die den Gaumen bis zum sehr langen Abgang von Unterholz und Gewürzen belebt.

Speiseempfehlung:

Passt perfekt zu Braten und Schmorbraten, ideal auch zu mittelreifem Käse.