TERRACRUDA "INCROCIO BRUNI 54" -Marche IGT Bianco

LAND

Italien

REGION

Marken

REBSORTE

Incrocio Bruni 54 (Hybrid aus Sauvignon und Verdicchio)

AUSBAU

Edelstahl und Flasche

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Tomatenblüten, Bergamotte und Holunderblüten

ALKOHOLGEHALT

13 %

Die Rebsorte Incrocio Bruni 54 wurde 1936 von Prof. Bruno Bruni geschaffen, der von 1930 bis 1950 für das Landwirtschaftsministerium tätig war, indem er die Sorten Sauvignon Blanc und Verdicchio durch Bestäubung kreuzte. Sie ist wenig verbreitet und ausschließlich in der Region Marken anzutreffen. Im Laufe der Jahre war diese Traube fast verschwunden; durch ein Forschungsprojekt wurden einige Rebsetzlinge wiedergefunden und auf einem kleinen Grundstück neu gepflanzt.

Im Glas strohgelb mit leichten Goldreflexen, in der Nase Noten von Kräutern wie Tomatenblättern, fruchtige Zitrusfrüchte und Bergamotte, blumig nach Holunder. Im Mund besticht die Frische, ausgewogen durch Wärme und Weichheit, mit einem zitrusartigen Abgang.
Hervorragend zu Vorspeisen und strukturierten ersten Gängen.
Probieren Sie ihn mit Bavette mit Spargelcreme.