TENUTA SANTA LUCIA "ALBARARA" - Albana di Romagna DOCG

• Land: Italien
• Region: Emilia Romagna
• Rebsorte: Albana 100%
• Ausbau: Stahl
• Format: 0,75 L
• Aromen: Ananas, Banane, Mango, Birne
• Alkoholgehalt: 14%

"Albarara" ist ein trockener Weißwein auf Basis von Albana di Romagna, einer autochthonen Rebsorte der Region, produziert vom Weingut Tenuta Santa Lucia. Der Albana wird für ca. 12 Monate auf der Hefe in Edelstahl vinifiziert und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche gelagert. Es ist ein angenehmer und frischer trockener Wein, ein aufrichtiger Ausdruck der Romagna.

Verkostungsnotizen: 

Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase fein und intensiv, mit Noten von gelben Blüten, Ginster, Kamille und reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen, rund, mit einem salzigen und frischen Abgang.

Speiseempfehlung:  

Passt gut zu Meeresfrüchtesalaten, Risotto mit Meeresfrüchten und Hauptgerichten mit weißem Fleisch.