PLANETA "LA SEGRETA" - Sicilia Bianco Doc

• LAND: Italien
• REGION: Sizilien
• REBSORTE: Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Fiano 10%, Viognier 10%
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Zitrusfrüchte, Ananas, Pfirsich
• ALKOHOLGEHALT: 12,5 %

Der Sicilia Il Bianco La Segreta von Planeta entsteht in den Weinbergen Dispensa, Gurra und Ulmo, die in den Gemeinden Menfi und Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento liegen. La Segreta ist nach dem Wald benannt, der den Weinberg Ulmo umgibt. Er wird zu 50 % aus Grecanico-Trauben, zu 30 % aus Chardonnay-Trauben, zu 10 % aus Viognier-Trauben und zu 10 % aus Fiano-Trauben hergestellt. Der Wein gärt und reift in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bevor er abgefüllt wird.

Verkostungsnotizen:

Es ist ein Wein, der sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen auszeichnet. In der Nase ist er breit und überschwänglich, mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure, Salzigkeit und Volumen. Der Wein hat einen vollen und aromatischen Abgang.

Kombinationen:

Perfekt als Begleiter zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Suppen.