PLANETA - Eruzione 1614 Pinot Nero 2023 Terre Siciliane IGT

• LAND: Italien
• REGION: Sizilien
• REBSORTE: Spätburgunder 100%
• AUSBAU: Stahl und Clayver 
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Wildpflaumen und Kirschen 
• ALKOHOLGEHALT: 13%

Verkostungsnotizen:

Feuerstein, Tinte, Wildpflaumen und Kirschen gehören zu den Aromen dieser sehr eigenwilligen Spätburgunder-Version. Ein lebhafter Rotwein, aber gleichzeitig sanft und elegant, mit samtigen, aber reaktionsschnellen Tanninen im Gaumen. "Good vibrations".

Empfehlung zu:

Wachtel und Waldschnepfe und andere raffinierte Wildgerichte. Auch perfekt zu einer Scheibe frischem Caciocavallo oder einem Blumenkohlauflauf.