MARIA PIA CASTELLI "SANT'ISIDORO" - Marche Rosato Igt

REGION

Marken

REBSORTE

Sangiovese 50%, Montepulciano 50%

REIFUNG

Stahl

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Waldbeeren, Granatapfel, Rosen, mediterrane Macchia und mineralische Noten

ALKOHOLGEHALT

13,5 %

JAHRGANG

Der Rosé „Sant’Isidoro“ ist ein lebhafter Wein, der nie ermüdend, sondern immer fesselnd zu trinken ist. Es handelt sich um eine Mischung aus Sangiovese und Montepulciano, Rebsorten, die vom Weingut Maria Pia Castelli nach biologischen Anbaumethoden gepflegt werden, wobei eine hochgradig handwerkliche Philosophie verfolgt wird, bei der Qualität stets über Quantität stehen muss. Ein Etikett mit vielfältigen Aromen, das am Gaumen eine interessante, würzige Progression offenbart, die dazu beiträgt, den Schluck fast automatisch werden zu lassen.

 Die Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werden nach der Ernte in Stahltanks alkoholisch vergoren, dank einheimischer Hefen, wobei auch der biologische Säureabbau stattfindet. Ebenfalls in Stahl erfolgt die Reifung, die ein Jahr dauert, wonach der Wein bereit ist, abgefüllt und vermarktet zu werden.

Der Wein „Sant’Isidoro“ präsentiert sich im Glas mit einer kirschrosa Farbe, die sehr einladend wirkt. Die Aromen, die die Nase umhüllen, erzählen hauptsächlich von fruchtigen Empfindungen, ergänzt durch Noten von Blumen, mediterraner Macchia und mineralischen Akzenten. Am Gaumen ist er mittelschwer, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer würzigen Ader und einem Geschmack geprägt ist, der sich auf Früchte konzentriert.

Ein Etikett, mit dem das Weingut Maria Pia Castelli einen Wein für die feinsten Gaumen kreiert, die einen Rosé von angenehmer Frische genießen möchten, ideal zu Pizzen und gefüllten Focaccias.