MARCHESI ANTINORI „IL BRUCIATO“ – Bolgheri Rosso DOC

REGION

Toskana

REBSORTE

Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 20 %, Syrah 15 %

AUSBAU

Stahltank

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Reife rote Früchte, süße Gewürze

ALKOHOLGEHALT

14 %

„Il Bruciato“ ist der jüngere Bruder des „Guado al Tasso“, ein Bolgheri von großer Intensität, der sich durch einen modernen und harmonischen Stil auszeichnet. Ein Rotwein, der von jenen Weinbergen des Gutes stammt, die nicht die für die Produktion des Guado al Tasso erforderliche Spitze darstellen, Parzellen, in denen die Bewirtschaftung der Reben dennoch auf die Maximierung der Qualität abzielt. Seine Reifung erfolgt für mindestens 8 Monate in Barriques und für mindestens 4 Monate in der Flasche: Das Ergebnis ist ein Wein von großer Intensität und Geschmeidigkeit, eine perfekte Visitenkarte der Denomination und des Gutes.

Dunkles Rubinrot, mit leichten violetten Reflexen. In der Nase dominieren intensive Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von angenehmen Anklängen an süße Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, harmonisch und umhüllend, gekennzeichnet durch eine geschmeidige und umhüllende Tanninstruktur. Ein sehr angenehm zu trinkender Wein.

PAARUNGEN

Zu allen Mahlzeiten passt er zu Käse, Cremesuppen und Suppen. Hervorragend zu Braten und Schmorgerichten.