LIBRANDI „DUCA SANFELICE RISERVA“ – Cirò Rosso DOC

• LAND: Italien
• REGION: Kalabrien
• REBSORTE: Gaglioppo 100%
• AUSBAU: Stahltank und Flasche
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Gewürze, insbesondere Zimt
• ALKOHOLGEHALT: 14 %

Der Cirò Rosso Riserva „Duca Sanfelice“ von Librandi ist ein Wein von großer territorialer Ausdruckskraft. Er erzählt treu und mit aufrichtiger Intensität die Geschichte seiner Herkunft, mit jener sonnigen und warmen Ausstrahlung, die typisch für die Länder des Südens ist. Eine Zugehörigkeit, die sich auch durch seinen Namen ausdrückt, eine Hommage an den gleichnamigen Weinberg, aus dem er hauptsächlich stammt. Der „Duca Sanfelice“ drückt den reichen und großzügigen Charakter der Gaglioppo-Traube aus. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks, mit anschließender Reifung, immer unter Verwendung von ausschließlich Edelstahl, in dem er drei Jahre ruht. Am Ende dieser Periode, die unerlässlich ist, damit die Persönlichkeit der Rebsorte ihre gesamte komplexe Ausdrucksreife offenbart, ruht er noch einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Der Cirò Rosso Riserva Librandi stammt von lehmig-kalkhaltigen Böden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Weine mit dichter Farbe und voller Struktur zu liefern. Alte Alberello-Reben und ein geringer Ertrag pro Hektar verleihen dem „Duca Sanfelice“ eine reiche und vielschichtige Komplexität. Für die Reifung dieses kalabrischen Rotweins verzichtet Librandi auf Holz und schafft es dennoch, eine würzige Textur und eine samtige Fülle auszudrücken. Die stets gut in den Geschmacksapparat integrierte frische Note verspricht ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Ein Nektar, der die Tradition des Weinbaus Kalabriens repräsentiert, interpretiert und angeboten von denen, die zur Geschichte des Cirò beigetragen haben