DER GENUSS "NAONIS" - Prosecco DOC Brut

DOSIERUNG

Brut

LAND

Italien

REGION

Friaul

REBSORTE

100% Glera

AUSBAU

Stahltank

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Fruchtig und blumig

ALKOHOLGEHALT

11 %

Das Anbaugebiet erstreckt sich über einen weiten Streifen der friaulischen Ebene: ein Gebiet mit ausgeprägter Weinbautradition, in dem die Trauben dank der Bodenbeschaffenheit und der günstigen klimatischen Bedingungen kräftig und reichhaltig wachsen.

Dem Grundwein werden ausgewählte Hefen und Zucker zugesetzt und er wird dann in Autoklaven bei kontrollierten Temperaturen erneut vergoren. Nach Abschluss der Gärung folgen die Prozesse der Stabilisierung und Filtration.

mit einer feinen und anhaltenden Perlage, eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten.