LA BRACCESCA - NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

REGION

Toskana

REBSORTE

Prugnolo Gentile 90%, Merlot 10%

AUSBAU

Eichenfass

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Rote Früchte, Gewürze, Tabak

ALKOHOLGEHALT

14 %

Der Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca der Marchesi Antinori stammt aus dem gleichnamigen Gut, das in den Hügeln von Siena liegt.

Er wird hauptsächlich aus Prugnolo Gentile- und Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet werden. Nach dem Abbeeren und Pressen bleibt der Wein etwa 15 Tage in Kontakt mit den Schalen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird er für die malolaktische Gärung und eine 12-monatige Reifezeit in große Eichenfässer umgefüllt. Nach der Abfüllung reift er weitere 12 Monate.

Der La Braccesca ist ein Wein von rubinroter Farbe. In der Nase zeigt er Noten von roten Früchten und Gewürzen, mit süßen Tabaknoten, die sich am Gaumen mit Nuancen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere verbinden. Eine große Mineralität und eine gut ausbalancierte Tanninstruktur begleiten die Verkostung und lassen Raum für einen langen und würzigen Abgang.

Ideal zu herzhaften Nudelgerichten mit Fleischragout, passt dieser Wein perfekt zu rotem Fleisch und Braten.