DONNAFUGATA "MILLE E UNA NOTTE 2016" - Terre Siciliane Rosso Igt

REGION

Sizilien

REBSORTE

Nero d'Avola 90% - andere Rebsorten 10%

AUSBAU

13-14 Monate in überwiegend französischen Barriques, dann 24 Monate in der Flasche

FLASCHENGRÖSSE

0,75 L

AROMEN

Fruchtige und würzige Noten verbinden sich mit blumigen Veilchennoten, balsamischen Noten und Tabak

ALKOHOLGEHALT

14 %

Der Mille e una Notte von Donnafugata ist ein überzeugender und faszinierender Ausdruck eines der wichtigsten italienischen Weingüter. Von diesem selbst als "Flaggschiff-Rotwein" bezeichnet, hat er sich in der sizilianischen Weinlandschaft durch sein konstantes Qualitätsniveau ausgezeichnet, das nicht nur zu zahlreichen Auszeichnungen geführt, sondern auch ein für die Weinproduktion äußerst geeignetes Gebiet aufgewertet hat.

Der Wein Mille e una Notte entstand aus dem Traum von Giacomo und Gabriella, den Gründern von Donnafugata, einen großartigen sizilianischen Rotwein zu schaffen, wobei sie mit Giacomo Tachis zusammenarbeiteten, einem berühmten Önologen, der bereits italienische Monumente wie Sassicaia, Solaia und Tignanello geschaffen hatte. Die Idee ist es daher, die sizilianische autochthone Rebsorte par excellence, Nero d'Avola, aufzuwerten und sie mit internationalen Rebsorten wie Petit Verdot und Syrah zu verbinden, die dem Wein würzige und elegante Nuancen verleihen können. Die Produktion folgt traditionellen Verfahren, die von geringen Erträgen pro Hektar bis zur manuellen Ernte reichen, bei der dann eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben erfolgt. Nach der Gärung reift er 13-14 Monate in neuen französischen Eichenbarriques.

Der Rotwein Mille e una Notte präsentiert sich im Glas mit einer undurchdringlichen Rubinrotfarbe. Schon beim ersten Riechen offenbart er seinen ganzen Reichtum, der von äußerst territorialen Anklängen wie Pflaume und Johannisbrot bis hin zu balsamischen und würzigen Noten reicht. Im Mund beeindruckt er durch seine schmeichelhafte Taktilität, eine Verbindung von Weichheit und sehr feinen Tanninen.

Sehr langer Abgang, der an strukturierte Speisen wie Lammkarree, erste Gänge mit Fleischsaucen und sogar Fischeintöpfe erinnert. Als Ikone von Klasse und Eleganz ist der Mille e una Notte der perfekte Begleiter für besondere Abende.