ARNALDO CAPRAI "COLLEPIANO" - Montefalco Sagrantino DOCG

• PAESE: Italia
• REGIONE: Umbria
• VITIGNO: Sagrantino 100%
• AFFINAMENTO: Barrique
• FORMATO: 0,75 L
• AROMI: Chiodi di garofano, Mora, Pepe, Vaniglia
• GRADO ALCOLICO: 14 %

Il Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo Caprai nasce in vigneti situati nelle terre di Montefalco in Umbria, da un’azienda che è in continuo sviluppo per creare vini dotati di grande personalità e tipicità. E' prodotto esclusivamente con uve uve Sagrantino. Questo vino matura per circa 22 mesi in barriques, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Note degustative: 

Il Collepiano è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet con sentori di mora, vaniglia, pepe e chiodo di garofano. Al palato si presenta potente ed elegante con un grande tannino.

Abbinamenti: 

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamenti a carni in umido.