TENUTA I FAURI “OTTOBRE ROSSO” – Montepulciano d'Abruzzo DOC

• PAESE: Italia
• REGIONE: Abruzzo
• VITIGNO: 100% Montepulciano. 
• AFFINAMENTO: 9 mesi in cemento
• AROMI: frutta rossa matura, visciola, amarena e profumi intensi e fini tipici del Montepulciano. 
• GRADO ALCOLICO: 13,5% vol. 

Tenuta I Fauri è un'azienda di Villamagna (Chieti), oggi guidata dalla famiglia Di Camillo e certificata biologica dall'annata 2021. È stata tra le prime realtà abruzzesi a valorizzare il Montepulciano senza l'utilizzo della barrique, puntando sull'affinamento in cemento per esaltarne autenticità, freschezza e tipicità. Ottobre Rosso è una delle etichette simbolo della cantina e ha ottenuto negli anni importanti riconoscimenti da Vinous, Slow Wine e Gambero Rosso. 

Note degustative: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso e fragrante, con note di frutta rossa e visciola. Al palato è fresco, equilibrato e di buona struttura, con tannini ben integrati e un finale persistente che richiama il frutto maturo. 

Abbinamenti: ideale con primi piatti al ragù, paste al forno, carni alla brace, arrosti e grigliate di carne.