MASONE MANNU “PETRIZZA” – Vermentino di Gallura DOCG

• PAESE: Italia
• REGIONE: Sardegna
• VITIGNO: 100% Vermentino. 
• AFFINAMENTO: acciaio
• AROMI: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note di mandorla. 
• GRADO ALCOLICO: 14% vol. 

Tenuta Masone Mannu si trova a Monti, nel cuore della Gallura, e coltiva i vigneti seguendo pratiche ispirate alla biodinamica su terreni di sabbie granitiche, tipici della denominazione. Petrizza è il primo Vermentino prodotto dalla tenuta e nasce da un vigneto situato a circa 150 metri s.l.m.; il nome richiama proprio i terreni di disfacimento granitico che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. 

Note degustative: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esprime eleganti profumi floreali e fruttati, arricchiti da note agrumate. Al palato è fresco, sapido e di buona persistenza, con una piacevole chiusura su tipici richiami di mandorla, caratteristica del Vermentino di Gallura. 

Abbinamenti: ideale come aperitivo; si abbina perfettamente ad antipasti di mare, crostacei, primi piatti di pesce e cucina mediterranea.