TERLAN „MONTICOL RISERVA“ – Südtirol Blauburgunder Doc

REGION

Südtirol

REBSORTE

100% Blauburgunder

FLASCHENGRÖSSE

0,75 L

AROMEN

Brombeere, Tabak und Feuerstein

ALKOHOLGEHALT

14 %

Der Südtiroler Blauburgunder Riserva DOC „Monticol“ repräsentiert die außergewöhnliche Finesse der besten Südtiroler Blauburgunder, ein Rotwein, der aus den bestmöglichen Bedingungen resultiert und sich im Glas mit Anmut, Struktur und Länge präsentiert. Ein Muss.

Rubinrot mit leichten Granatreflexen, in der Nase zeigt er nicht nur fruchtige Aromen von Brombeeren und Waldfrüchten, sondern auch einen zarten Duft von Tabak und Feuerstein, begleitet von Noten weißer Wiesenpilze. Am Gaumen ist er angenehm ausgewogen und mit einer ausgeprägten mineralischen Eleganz, Eigenschaften, die seinen Charakter bis zu einem Abgang von makelloser Persistenz bestimmen.

Er passt gut zu allen Mahlzeiten, sehr gut zu gebratenem Rehrücken mit Apfelpüree und Rotwein, zu Rinderlende in Folie mit Kräutern, zu Kalbsleber in Butter und Thymian.