TERLAN - SÜDTIROL GEWÜRZTRAMINER DOC

REGION

Südtirol

REBSORTE

Gewürztraminer 100%

AUSBAU

Stahltank

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Mango und Litschi

ALKOHOLGEHALT

14,5 %

Gewürztraminer ist ein wahrer Eckpfeiler des Weißweinsortiments in Südtirol. Der Südtirol Gewürztraminer DOC 2014 von Terlan, reinsortig und ausschließlich in Stahltanks ausgebaut, präsentiert sich im Glas mit seinen typischen floralen und fruchtigen Komponenten und vor allem mit seinen intensiven Aromen, Eigenschaften, die ihn besonders vielseitig für unterschiedlichste Speisenkombinationen machen.

Intensives Strohgelb, in der Nase Noten von Litschi und Mango, aber auch Geißblatt und Nelken. Abgerundet wird das Bouquet durch die typischen Rosenblütennoten. Am Gaumen frisch und komplex, weich und lang, mit großem Charakter. Endet mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz, fruchtig.

Als Speisebegleiter passt er zu würzigen Gerichten oder süß-sauren Kreationen asiatischer Inspiration, Gnocchi oder Kürbiscreme, gekochtem Schinken mit Meerrettich, Wok-Gemüse mit Hühnerbrust oder Garnelen.