MARIA PIA CASTELLI "LORANO" - Marken Rot Igt

REGION

Marken

REBSORTE

100% Sangiovese

AUSBAU

12 Monate im Barrique und 18 Monate in der Flasche

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Waldbeeren, Rosmarin, Tabak und süße Gewürze

ALKOHOLGEHALT

14 %

"Lorano" ist Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und der Exaltation einer Traube, dem Sangiovese, die dank der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge durch das Weingut ihr volles Potenzial entfalten kann. Eine Flasche, mit der Maria Pia Castelli bestätigt, eines der interessantesten Weingüter im Marken-Terroir zu sein, dank eines Ansatzes, der Tradition und Innovation verbindet. 

Nach der Ernte gären die Trauben dank der Anwesenheit autochthoner Hefen zu 50% in Stahl und der restliche Teil in Holz, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Anschließend folgt die Reifungsphase, in der der Wein zunächst für 12 Monate im Barrique und dann, nach der Abfüllung, für weitere 18 Monate in Glas ruht.

Der Wein "Lorano" präsentiert sich im Glas mit einer typischen rubinroten Farbe. Das Bouquet der Düfte, die sich in der Nase entfalten, bewegt sich in einer Progression von Noten, die von fruchtig über aromatische Kräuter bis hin zu süßen Gewürzen reichen, die aus der Reifung im Holz resultieren. Am Gaumen ist er gut strukturiert, vollmundig und rund, mit einem Schluck, der durch einen deutlichen Tannin-Grip und eine angenehme frische Ader gekennzeichnet ist. Eine Flasche, mit der das Weingut Maria Pia Castelli eine der wichtigsten roten Rebsorten der gesamten italienischen Ampelographie, den Sangiovese, interpretiert.

Ein Rotwein mit Charakter und Persönlichkeit, der in der Küche gut zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen und gemischten Grillplatten passt.