LIVIO FELLUGA "VERTIGO" - Venezia Giulia Rot Igt

REGION

Friaul-Julisch Venetien

REBSORTE

Cabernet Sauvignon, Merlot

VEREDELUNG

Eichenfass

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Pflaume, Kaki, Brombeere, Muskatnuss, Feigen, Tabak

ALKOHOLGEHALT

13 %

Der Wein Vertigo entsteht in den Weinbergen des renommierten Weinguts Livio Felluga, einer friaulischen Exzellenz in der Provinz Gorizia.

Er wird aus einer gekonnt abgestimmten Mischung von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberdekade geerntet werden. Nach dem Entrappen und Pressen wird der Most mit Schalenmaischung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Edelstahl und in kleinen Eichenfässern, wo er alle organoleptischen Besonderheiten stabilisiert. Danach folgt eine Reifung in der Flasche.

Der Vertigo von Livio Felluga zeigt eine fast undurchdringliche violett-rote Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem faszinierenden Duft von Pflaume, Feige, Kaki und Brombeere, begleitet von würzigen Noten von Muskatnuss und Tabakblättern. Am Gaumen ist er kräftig und elegant, mit fruchtigen Aromen von Granatapfel und Granny Smith Apfel, die in einen bittereren und nussigeren Abgang übergehen.

Perfekt zu kräftigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Braten und mittelreifem Käse.