JERMANN PINOT GRIGIO - Venezia Giulia Igt

REGION

Friaul Julisch Venetien

REBSORTE

Pinot Grigio 100%

AUSBAU

Stahltank

FORMAT

0,75 L

AROMEN

Zitrusnoten und angenehm salzig

ALKOHOLGEHALT

13 %

Der Pinot Grigio von Jermann ist ein treues Abbild des Collio-Gebietes im Friaul. Diese Zone ist außergewöhnlich gut für die Produktion von Weißweinen geeignet und zeichnet sich durch eine ganz besondere Mineralität aus. In den Böden ist die sogenannte „Ponca“ reichlich vorhanden, eine besondere Schicht aus Mergel und Sandstein mit einer hohen Tendenz zur Zersetzung. Dies ermöglicht die Bildung von Böden mit einer körnigen Struktur, die vor allem in der Lage sind, den Trauben, die aus ihnen entstehen, eine unverwechselbare Note zu verleihen. Ebenso ist die Handschrift des Weinguts Jermann leicht zu erkennen, sowohl an der Finesse als auch an der Ausdruckskraft seiner Weine. 

Der Pinot Grigio von Jermann zeigt eine intensive strohgelbe Farbe, die durch altrosa Reflexe veredelt wird. Sein Duft spielt intensiv mit fruchtigen, zitrischen Tönen, belebt durch eine markante mineralische Note. Auch im Geschmack bestätigt sich diese ganz besondere Salzigkeit, die das Herkunftsgebiet verrät und von dessen Frische und Komplexität zeugt. Der Körper ist voll und von großer Finesse geprägt; ein gemäßigter, aber langer Abgang schließt den Schluck ab und bestimmt unzweifelhaft den Charme dieses Weißweins aus Pinot Grigio.