GIN MARE - Mediterranean Gin

• Land: Spanien
• Format: 0,7 L
• Aromen: Thymian, Wacholder, Olive, Basilikum, Rosmarin, Koriander
• Alkoholgehalt: 42,7 %

Gin Mare ist der Destillat, der schlechthin das Wort „Sommer“ heraufbeschwört. Er ist das Symbol eines Meeres, des Mittelmeers, das traditionell und historisch tief unterschiedliche Völker und Kulturen vereint, mit seinen Wassern, die von Schiffen aus aller Welt befahren werden. Dies und vieles mehr ist Gin Mare, ein ausgezeichneter Gin, der das Meer, nach dem er benannt ist, vereint und widerspiegelt, indem er einige repräsentative Botanicals in seine Zutaten aufnimmt: spanische Zitrusfrüchte und Arbequina-Oliven, italienischer Basilikum, griechischer Rosmarin und türkischer Thymian.

Dieser Gin mit spanischem Herzen wird in der kleinen Stadt Vilanova i la Geltru, nahe Barcelona, nach einem originellen Rezept hergestellt, das verschiedene Kulturen des Mittelmeers in sich vereint: Das Meer stellt in diesem Sinne das Gewässer dar, das diese Gebiete geografisch und symbolisch zusammenführt. Die Destillation erfolgt getrennt, Botanical für Botanical, und die Assemblage des Endprodukts zielt darauf ab, die Eigenschaften jedes einzelnen zu betonen.

Die verwendete Destille befindet sich in einer Kapelle, innerhalb eines ehemaligen Klosters, das in den 50er Jahren von der Familie Giro Ribot erworben wurde. Ein lateinisches Motto ist in das Glasfenster der Kapellentür eingraviert und erscheint auch auf der Flasche: Mundus appellatur Caelum, terra et mare. Die Welt ist die Gesamtheit von Himmel, Erde und Meer.

Der erste Gin wurde von dieser Familie im fernen Jahr 1940 eingeführt, der GIN MG, einer der Bestseller in Spanien noch heute. Doch der Ursprung von Gin Mare ist ein anderer: Die Familie beschloss, einen frischen und innovativen Gin zu kreieren, der aus lokalen Botanicals gewonnen wird; von da an begannen sie zu experimentieren, bis sie in Zusammenarbeit mit Global Premium Brands den Gin Mare kreierten.

Hinter der Auswahl der Botanicals steht ein Experiment, bei dem 45 Pflanzen beteiligt waren, bis sie sich schließlich entschieden, Arbequina-Oliven mit Rosmarin zu kombinieren.

Transparent und kristallklar im Aussehen, verströmt der Gin Mare umhüllende Kräuteraromen, darunter Thymian und Wacholder, angereichert mit leichten Noten von Oliven und Rosmarin, Botanicals, die das organoleptische Profil dieses spanischen Gins hervorheben. Am Gaumen ist er würzig und aromatisch, mit Noten von Wacholder und einem Nachgeschmack von Basilikum, Thymian und Koriander und scheint die Meeresbrise heraufzubeschwören.

Hervorragend pur zu servieren, um seinen typisch mediterranen Charakter voll zu genießen, ist dieser Gin die ideale Zutat für alle Gin-basierten Cocktails. Probieren Sie ihn im Gin Tonic mit Rosmarin und Kirschtomaten.