FRESCOBALDI „GIRAMONTE“ MAGNUM – Toscana Rosso IGT

• LAND: Italien
• REGION: Toskana
• REBSORTE: Merlot, Sangiovese
• AUSBAU: Barrique aus französischer Eiche 
• AROMEN: Sauerkirsche, Myrte, Gewürze
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• FORMAT: 1,5 Liter

Der  Toscana Rosso 'Giramonte'  von  Frescobaldi  ist der seltenste und exklusivste Cru. Er stammt von den Weinbergen des Weinguts Tenuta Castiglioni, das sich seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie befindet. Südwestlich von Florenz, im Val di Pesa, ist das Gebiet ideal für den Anbau eleganter Sangiovese, aber auch kräftiger und lebhafter Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. 'Giramonte' ist ein  Supertuscan  aus Merlot und Sangiovese, der etwa 16 Monate in Barriques reift und einen Wein von großer Intensität, reichhaltig, seidig und von sehr langer Persistenz hervorbringt.

Verkostungsnotizen:

Intensives Rubinrot, die Nase zeigt ein überraschend intensives und komplexes Bouquet. Aromen von Sauerkirsche, Myrte und Brombeere sowie Noten von gerösteten Haselnüssen, Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er voluminös, samtig, mit einer zarten Tanninstruktur und einer eleganten Textur. 

Kombinationen:

Passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch, gegrilltem Fleisch.