FRESCOBALDI „GIRAMONTE 2020“ – Toscana Rosso IGT

• LAND: Italien
• REGION: Toskana
• REBSORTE: Merlot, Sangiovese
• AUSBAU: Barrique aus französischer Eiche 
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Schwarzkirsche, Myrte, Gewürze
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Der Toscana Rosso 'Giramonte' von Frescobaldi ist der seltenste und exklusivste Cru. Er stammt aus den Weinbergen des Gutes Castiglioni, das sich seit dem 11. Jahrhundert im Familienbesitz befindet. Südwestlich von Florenz, im Pesa-Tal, ist die Gegend ideal für den Anbau von elegantem Sangiovese, aber auch von robusten und lebhaften Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. 'Giramonte' ist ein Supertuscan aus Merlot und Sangiovese, der etwa 16 Monate in Barriques reift und einen Wein von großer Intensität, reichhaltig, seidig und sehr langanhaltend hervorbringt.

Verkostungsnotizen:

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase ein überraschend intensives und komplexes Bouquet. Aromen von Schwarzkirsche, Myrte und Brombeere sowie Noten von gerösteter Haselnuss, Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er breit, samtig, mit einer zarten Tanninstruktur und eleganter Textur.

Speisenempfehlung:

Perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch, Gegrilltem, Käse.