CERETTO - BARBARESCO 2020 DOCG
REGION
Piemont
REBSORTE
Nebbiolo 100%
FORMAT
0,75 L
AROMEN
Kirschmarmelade, Leder
ALKOHOLGEHALT
14 %
Der Barbaresco Ceretto ist das Ergebnis der Vereinigung der besten Trauben aus den Cru-Lagen von Asili und Treiso in der Provinz Cuneo.
Die Nebbiolo-Trauben aus verschiedenen Weinbergen werden als eine einzige Masse vinifiziert, um ihre Eigenschaften und ihr Gleichgewicht optimal zur Geltung zu bringen. Er reift dann 2 Jahre in Holzbehältern und bleibt anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.
Er hat eine brillante granatrote Farbe mit orangen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit ätherischen Noten, angereichert mit Anklängen von Leder und Kirschmarmelade. Im Mund zeichnet er sich durch einen guten Körper und Tannine aus, die ihn zu einem interessanten Wein zum Aufbewahren in der Flasche machen.
Hervorragend zu Braten, würzigem Käse und Wild.