ARNALDO CAPRAI „GRECANTE“ – Colli Martani Grechetto DOC

• LAND: Italien
• REGION: Umbrien
• REBSORTE: Grechetto 100%
• AUSBAU: Stahltank
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Weißdornblüten, Freesie, Tropische Früchte, Gelber Pfirsich
• ALKOHOLGEHALT: 13 %

Der Colle Martani Grechetto Grecante von Arnaldo Caprai stammt aus Weinbergen in Torre di Montefalco in Umbrien, von einem Weingut, das sich ständig weiterentwickelt, um Weine mit großer Persönlichkeit und Typizität zu schaffen. Er wird ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt. Der Wein reift etwa 3 Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und weitere 3 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen:

Der Grecante zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven Bouquet von exotischen Früchten und gelbem Pfirsich, mit Noten von Freesie und Weißdorn. Am Gaumen präsentiert er sich voll, frisch und langanhaltend.

Passend zu:

Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Fischgerichten und hellem Fleisch.