ARNALDO CAPRAI „COLLEPIANO“ – Montefalco Sagrantino DOCG

• LAND: Italien
• REGION: Umbrien
• REBSORTE: Sagrantino 100%
• AUSBAU: Barrique
• FORMAT: 0,75 L
• AROMEN: Nelke, Brombeere, Pfeffer, Vanille
• ALKOHOLGEHALT: 14 %

Der Montefalco Sagrantino Collepiano von Arnaldo Caprai wird in Weinbergen in der Region Montefalco in Umbrien angebaut, von einem Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt, um Weine mit großer Persönlichkeit und Typizität zu schaffen. Er wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt. Dieser Wein reift etwa 22 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen:

Der Collepiano zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven Bouquet von Brombeere, Vanille, Pfeffer und Nelke. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant mit einem großartigen Tannin.

Empfehlungen:

Perfekt zu Braten und Wild, ideal zu geschmortem Fleisch.