STEFANO CAMILUCCI "AMMONITES" - Franciacorta DOCG Dos.Zero
- Paese: Italia
- Regione: Lombardia
- Dosaggio: Non dosato
- Vitigno: Chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot bianco 5%
- Affinamento: 18+6 mesi sui lieviti
- Formato: 0,75 L
- Aromi: Fiori Bianchi e frutta
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Gradazione alcolica: 12,5 %
Il Franciacorta Dosaggio Zero "Ammonites" DOCG di Stefano Camilucci nasce da una ricercata selezione di uve chardonnay, pinot bianco e pinot nero, vinificate separatamente per poi essere armonicamente riunite; il riposo, poi, all’interno delle silenziose cantine, al riparo dalla luce e a temperatura ed umidità costanti, regala un prodotto ricco di sapori, dai profumi incomparabili, adatto ad ogni occasione.
Note degustative:
Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori eleganti ed armonici; dominano note floreali e fruttate. Al palato si presenta di buon carattere, fresco ed equilibrato.
Abbinamenti:
Ottimo per allietare l'aperitivo, accompagna bene anche l'intero pasto.