{"product_id":"mosnel-brut-franciacorta-docg-brut","title":"MOSNEL BRUT - Franciacorta DOCG Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eLombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003eChardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003e18 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eFrutta a polpa bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18 mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con una spuma persistente e un perlage finissimo. Al naso si apre con sentori fini e freschi di frutti e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli note di mandorle e nocciole tostate. Al palato risulta delicato e fine, piacevolmente persistente e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Mosnel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569696973181,"sku":"115185-01","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/mosnel-brut-franciacorta.jpg?v=1786537084","url":"https:\/\/www.terremare.it\/products\/mosnel-brut-franciacorta-docg-brut","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}