{"product_id":"mas-dei-chini-inkino-brut-trentodoc-doc","title":"MAS DEI CHINI – Inkino Brut Trentodoc DOC","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrentino Alto-Adige\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Classico con permanenza sui lieviti per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealmeno 36 mesi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pesca, mela Golden, pane leggermente tostato, piccola pasticceria, erbe fresche e leggere note di mandorla dolce. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMas dei Chini è una cantina trentina con una tradizione agricola che risale al \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1906\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, situata sulle colline a nord di Trento. L'Inkino Brut nasce da vigneti di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNassi di Cadino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, a circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500 m s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, su terreni calcareo-dolomitici particolarmente vocati alla produzione di basi spumante per il Trentodoc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fragrante, con sentori di frutta bianca, pane tostato e pasticceria. Al palato è sapido, armonico e ben bilanciato, con una struttura importante sostenuta da una fresca acidità. Il finale è lungo, cremoso e persistente, con richiami ai lieviti e alla mandorla dolce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eccellente come aperitivo, accompagna antipasti, primi piatti, pesce e crostacei; grazie alla sua struttura è adatto anche a tutto pasto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas dei Chini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58514063884669,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/inkino-trento-doc-nature.png?v=1786529467","url":"https:\/\/www.terremare.it\/products\/mas-dei-chini-inkino-brut-trentodoc-doc","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}