{"product_id":"marziano-abbona-barolo-2018-docg","title":"MARZIANO ABBONA - BAROLO 2018 DOCG","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003e30 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003erosa canina, violette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e14,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Abbona prende vita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio, attraverso i lieviti indigeni, a contatto delle bucce per circa 30 giorni, durante i quali vengono attuati rimontaggi continui. L’affinamento prevede \u003cstrong\u003e30 mesi in botti\u003c\/strong\u003e da 25 ettolitri più 6 mesi di riposo in bottiglia. Alla vista il Barolo Marziano Abbona è rosso rubino, aggraziato da riflessi granata. Al naso si avvertono sentori floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, a tratti balsamico, con un finale di terra bagnata e tabacco. Al palato il vino è nitido, di meglio non si può chiedere, sapido, complesso e dal finale rinfrescante avvolto da un tannino equilibrato. Un vino che racconta la tradizione e che fa rivivere i ricordi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con riflesi granati, si apre al naso con note floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, con un finale di terra bagnata. Corposo e intenso, con un sorso fresco e di bella avvolgenza, caldo e armonico, dalla bella persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per carni rosse in umido e selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57569710866813,"sku":"111320-01","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_5d2ccc43a49544608ee3d18da7d0cb29_mv2.png?v=1765733273","url":"https:\/\/www.terremare.it\/products\/marziano-abbona-barolo-2018-docg","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}