LUNAE BOSONI PIGATO - Liguria di Ponente Doc

• PAESE: Italia
• REGIONE: Liguria
• VITIGNO: Pigato 100%
• FORMATO: 0,75 L
• AROMI: Frutta a polpa gialla, Note floreali
• GRADO ALCOLICO: 12,5 %

Il Riviera Ligure di Ponente Pigato Terre Ferme di Lunae nasce in vigneti situati a Castelnuovo Magra e Ortonovo, nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, al confine tra Liguria e Toscana. È prodotto esclusivamente con uve Pigato, raccolte unicamente a mano durante la metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per un breve periodo prima di essere immesso in commercio.

Note degustative: È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet ampio e floreale, con profumi di fiori di albero da frutto, arricchiti da piacevoli sentori di frutta a polpa gialla. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e con un finale equilibrato e persistente.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti tipici della cucina ligure, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, fritture, antipasti e formaggi freschi.