{"product_id":"lallier-blan-de-noirs-champagne-aoc-brut","title":"LALLIER \"BLAN DE NOIRS\" - Champagne AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eFrancia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e48-60 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003eMore, burro di arachidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnico vitigno utilizzato per questo vino, il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e è conosciuto per il suo carattere austero ed elegante e per la sua complessità, soprattutto aromatica, che ne costituisce la salda spina dorsale. Il \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e firmato Lallier proviene interamente da uve \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e della Montagne de Reims, Aÿ e Verzenay ed è un assemblaggio composto per il 90% da vini dell’annata corrente e un 10% di vini di riserva, uno Champagne tra i più complessi e ricchi del comprensorio, modello di potenza e classe che incantano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo dorato intenso e brillante, è trafitto da infinite catene di bollicine che lo percorrono a tutta velocità. Naso importante che si apre a profonde note di more e mirtilli, poi sottobosco, crosta di pane e burro d’arachidi, accenni di nocciola e caffè in grani con refoli quasi balsamici. L’assaggio stupisce per pienezza, audacia ed eleganza, una grana delle bollicine sottile e setosa che dona sostanza, freschezza e cremosità. Lunghissimo ed ammaliante il finale che ricorda lo yogurt ai frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un piatto di salumi pregiati come il culatello, con uova in camicia servite con lamelle di tartufo ma anche con una costata di manzo alla griglia\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57912752963965,"sku":"115269-01","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_e724c55efa4a40bda4782e6e3aedb4f8_mv2.png?v=1765733377","url":"https:\/\/www.terremare.it\/products\/lallier-blan-de-noirs-champagne-aoc-brut","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}