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GUERRIERI "CELSO" - Bianchello del Metauro Superiore Doc
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- PAESE: Italia
- REGIONE: Marche
- VITIGNO: Bianchello 100%
- AFFINAMENTO: Acciaio
- FORMATO: 0,75 L
- AROMI: Fiori bianchi, erbe aromatiche
- GRADO ALCOLICO: 12,5 %
La vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica a
freddo – vinificazione in bianco con fermentazioni a temperatura controllata, affinamento sulle fecci fini.
Note degustative:
Vino dal colore tra il paglia e l’oro, intenso ed avvolgente, di grande struttura ed equilibrato. Dal profumo di frutta agrumata, fiori bianchi ed erbe aromatiche.
Abbinamenti:
ottimo su molluschi, pesci elaborati e carni bianche