FRESCOBALDI "PIAN DI REMOLE" - Toscana Bianco Igt

REGIONE

Toscana

VITIGNO

Vermentino - Trebbiano

AFFINAMENTO

Acciaio

FORMATO

0,75 L

AROMI

Ananas, mela, biancospino e acacia

GRADO ALCOLICO

12,5 %

Una vinificazione basata su un Blend di uve di Vermentino e Trebbiano. Il vino bianco della Casa Toscana Santa Maria “Pian di Remole” è un vino che nasce dalla lunga tradizione vitivinicola della famiglia Frescobaldi. Si caratterizza per i profumi intensi e per la notevole espressione aromatica fruttata e floreale, si caratterizza per una piacevole freschezza. L’affinamento si sviluppa per un periodo non superiore ai 3 mesi in serbatoi inox per preservare freschezza e profumi dei varietali.

All’esame organolettico il vino Pian di Remole si presenta con un colore paglierino cristallino, con riflessi dorati che sottolineano la struttura e la freschezza che poi si ritroverà nel gusto. Il profumo al naso emergono delle chiare note esotiche, come ananas e mela, accompagnate da sentori floreali di biancospino e acacia. Si chiude con un delicato ricordo di miele. Il gusto al palato è fresco e rotondo con una buona struttura.

Un vino che si sposa perfettamente con piatti di pesce, molluschi, primi piatti e risotti ai frutti di mare.