{"product_id":"cave-de-mont-blanc-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-valle-daosta-doc","title":"CAVE DE MONT BLANC – Blanc de Morgex et de la salle Valle d'Aosta DOC","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Prié blanc piede franco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia prima della vendita\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e: frutta esotica, minerali\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e11%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSono pochi i luoghi affascinanti come i vigneti della Valle d'Aosta. Qui la definizione di \"viticoltura eroica\" prende tutto un' altro significato. Cave Mont Blanc è una delle realtà più conosciute, e apprezzate del territorio. Un luogo magico, dominato dal grande Monte Bianco, dal colore caldo dell’ardesia e dalle pergole di Priè Blanc, ancora coltivate su piede franco, appoggiate sui sassi che si arrampicano sulla montagna fino oltre i 1.200 metri. Del resto la Cave Mont Blanc custodisce il segreto dei vigneti più alti d’Europa. Lo fa grazie all'impegno di circa 80 soci che producono non più di 140.000 bottiglie ogni anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bianco da Prié Blanc, prodotto da Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle. Una vera e propria celebrazione del vitigno autoctono della valle. \u003cb\u003eLe vigne si trovano nei dintorni di Morgex, piccolo comune situato a un’altitudine che varia tra i 900 e i 1200 metri, ai piedi del massiccio del Monte Bianco\u003c\/b\u003e. Questa zona è caratterizzata da \u003cb\u003econdizioni climatiche estreme\u003c\/b\u003e. Le viti crescono su terreni rocciosi e sabbiosi, in un ambiente alpino, con \u003cb\u003egrandi escursioni termiche\u003c\/b\u003e tra il giorno e la notte, favorendo una maturazione lenta delle uve, \u003cb\u003eesaltando freschezza, acidità e finezza\u003c\/b\u003e. Grazie alla posizione isolata e all’assenza della fillossera, il Prié Blanc viene coltivato a piede franco, uno dei pochi vitigni in Europa non innestati su radici americane. Questo conferisce ai vini prodotti, una purezza e un’identità che si riflettono a pieno nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ci\u003eCuriosità sulla cantina: Dal 2003 La Cave Mont Blanc, insieme alla Società delle Guide Alpine di Courmayeur si sono incontrate per vinificare il Prié Blanc oltre i 2000 metri con una spumantizzazione in quota e dal 2015 grazie alla collaborazione di Sky Way Monte Bianco, è stata creata una vera e propria cantina ai \u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e2173 metri del Pavillon du Mont Fréty\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e, dove ogni anno condizioni particolari di altitudine, pressione atmosferica e temperatura danno vita alla Cuvée des Guides, spumante metodo classico dalle caratteristiche uniche e rare.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e: Colore chiaro, tipico per il vitigno, al naso emergono profumi floreali e fruttati, con sentori di frutti esotici che aggiungono un tocco intrigante alla complessità aromatica del vino. In bocca è fresco e sapido, con una piacevole nota agrumata che ne sottolinea la vivacità. L’acidità è brillante e la mineralità gradevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Mont Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58448297296253,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Cave-Mont-Blanc-de-Morgex.png?v=1785251468","url":"https:\/\/www.terremare.it\/products\/cave-de-mont-blanc-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-valle-daosta-doc","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}