{"product_id":"willm-brut-cremant-dalsace-brut-aoc-biologico","title":"WILLM BRUT - Crémant d'Alsace Brut AOC BIO","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eElsass\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003ePinot Auxerrois, Weißburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003e12 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eAprikose, Honig, reife gelbe Steinfrucht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Crémant d'Alsace Brut von Willm stammt aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Elsass, im Nordosten des Landes gelegen. Er besteht aus den beiden Rebsorten Weißburgunder und Pinot Auxerrois. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich in einem sehr vielfältigen pedoklimatischen Umfeld befinden. Der Zeitpunkt der Lese wird mit größter Sorgfalt gewählt und liegt etwas früher als bei anderen Sorten. Nach der Vinifikation des Grundweins, nach der traditionellen Methode zur Herstellung von Crémant d'Alsace, erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, die mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 12 Monaten abgeschlossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb im Aussehen, präsentiert er ein vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten, die an Apfel, gelben Pfirsich, Aprikose, reife exotische Früchte und einen mineralischen Hauch erinnern. Im Mund bestätigt sich die Reife der Frucht, die sich in einer intensiven aromatischen Dichte und Fülle äußert, in einem feinen Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInteressante Kombination mit Sushi\u003c\/p\u003e","brand":"Willm","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57914464534909,"sku":"115168","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4a074261acc84fb8b7279d28df249e4a_mv2.jpg?v=1765733243","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/willm-brut-cremant-dalsace-brut-aoc-biologico","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}