{"product_id":"the-kyoto-purple-belt-malt-japanese-whisky","title":"THE KYOTO \"PURPLE BELT\" - Malt Japanese Whisky","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eJapan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,7 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e100 % japanische Gerste\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:  \u003c\/strong\u003e43 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kyoto Miyako Distillery ist die erste Destillerie, die in der Präfektur Kyoto eröffnet wurde, 50 km nordwestlich der Stadt, in einem unberührten und dünn besiedelten Gebiet, das aber vor allem vom Fluss Yura durchflossen wird, der für die Reinheit seines fischreichen Wassers bekannt ist. Die Nähe zu einer so wertvollen Wasserquelle erweist sich in allen Phasen der Whiskyherstellung als entscheidend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewonnen durch die sorgfältige Mischung von ausschließlich Malzen unterschiedlicher Stilrichtungen, die in der Kyoto Miyako Distillery dank des kreativen Einsatzes der beiden Pot Stills hergestellt werden. Die beiden Pot Stills werden anders verwendet als im klassischen schottischen Stil, wo die Stills die Aufgaben der ersten und zweiten Destillation unter sich aufteilen. Hier weisen sie eine völlig andere Eigenschaft auf, eine aufsteigende Form, die verhindert, dass Verunreinigungen und schwere Öle in die Kondensation gelangen, mit dem Ergebnis saubererer, blumigerer und delikaterer Destillate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet er zarte salzige Noten, Medizinschrank und eine leichte Note von Rauch und Lagerfeuer. Am Gaumen überrascht er durch seine Zartheit, die durch den geschickten Einsatz der „Bulge“-Brennblase und die Eigenschaften der Destillationsanlagen erzielt wird, die dazu neigen, Destillate frei von Verunreinigungen, öligen Bestandteilen und schweren Teilen zu produzieren, während sie stattdessen die fruchtigeren und blumigeren Noten hervorbringen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Kyoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569725284733,"sku":"116233","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_62ea9e6b4a5247ab9174ab2ed81f4a2d_mv2.jpg?v=1765733453","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/the-kyoto-purple-belt-malt-japanese-whisky","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}