{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-toscana-rosso-igt","title":"TENUTA SAN GUIDO \"LE DIFESE\" - Toscana Rosso Igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToskana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVEREDELUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEichenbarrique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromatische Kräuter, Kirsche, Brombeere, Schokolade\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Tenuta San Guido ist eines der bekanntesten italienischen Weingüter der Welt. Es befindet sich in Bolgheri, direkt am Ende der Zypressenallee, die durch die Verse von Giosuè Carducci unsterblich gemacht wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer berühmteste Wein der Tenuta San Guido ist zweifellos der \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Das berühmte Etikett entstand dank der Intuition und Leidenschaft des Marquis Incisa della Rochetta, der einen großartigen toskanischen Rotwein mit den edlen Rebsorten aus Bordeaux herstellen wollte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAufgrund des großen Erfolgs des Sassicaia wurde 2002 der Rotwein Le Difese geboren. Der Wein wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon (70%) und Sangiovese (30%) hergestellt und stellt eine perfekte Synthese zwischen den auf dem Weingut angebauten internationalen Trauben und der wichtigsten roten Rebsorte der großen toskanischen Tradition und wahrem Symbol der Region dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der manuellen Ernte folgt eine sanfte Pressung und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer Maischegärung von 12-14 Tagen für Cabernet Sauvignon und 15-18 Tagen für Sangiovese. Der Wein reift etwa 12 Monate in französischen Eichenbarriques und wird vor dem Verkauf noch einige Monate in der Flasche verfeinert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem wunderschönen, intensiven und brillanten Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Aromen von kleinen dunklen Beeren, floralen Noten, zarten Gewürznuancen, Erinnerungen an mediterrane Kräuter und balsamischen Anklängen. Der Schluck ist harmonisch, mit einem weichen Auftakt und einer befriedigenden Frucht. Die Tannine sind elegant und gut in den Körper des Weines integriert, der eine angenehme Frische und leichte Trinkbarkeit bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fleisch- und Wildragout der toskanischen Tradition oder zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"TENUTA SAN GUIDO \/ Toskana","offer_id":57569683833213,"sku":"111129-01","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_1c49c6eea02a40098e154529b84131be_mv2.jpg?v=1765732999","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/tenuta-san-guido-le-difese-toscana-rosso-igt","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}