{"product_id":"prunotto-occhetti-langhe-nebbiolo-doc","title":"PRUNOTTO \"OCCHETTI\" - Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFass\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHimbeere, Lakritze, Rose\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo \u003cem\u003eOcchetti\u003c\/em\u003e wird auf dem Weingut Prunotto der Marchesi Antinori hergestellt, das im Herzen der DOC Langhe liegt, einem UNESCO-Weltkulturerbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten Oktobertagen vollständig von Hand gelesen und selektiert werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration bei einer Höchsttemperatur von 29°C für 10 Tage. Nach dem malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in unterschiedlich großen Fässern und weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eOcchetti\u003c\/em\u003e hat eine rubinrote Farbe, die ins Granatrot tendiert. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Himbeeren und Rosen, angereichert mit Lakritznoten. Am Gaumen ist er voll, weich und harmonisch, mit einem langen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu warmen Vorspeisen, ersten Gängen und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"PRUNOTTO \/ Piemont","offer_id":57569697563005,"sku":"111264-01","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4b17a43089f14c2d8d2735d94b3754e7_mv2.jpg?v=1765733139","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/prunotto-occhetti-langhe-nebbiolo-doc","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}