{"product_id":"jacques-rousseaux-cuvee-montgolfiere-champagne-aoc-grand-cru-extra-brut","title":"JACQUES ROUSSEAUX “CUVÈE MONTGOLFIÈRE” – Champagne AOC Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaese\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Extra Brut \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Classico con affinamento in bottiglia per circa 3 anni sui lieviti prima della sboccatura. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e albicocca, pesca di vigna, pompelmo, leggere note pepate e affumicate, crosta di pane e una piacevole impronta minerale. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJacques Rousseaux è una maison familiare di Verzenay, nel cuore della Montagne de Reims, giunta alla quarta generazione. I vigneti si trovano esclusivamente nei Grand Cru di Verzenay e Verzy, territori particolarmente vocati al Pinot Nero. La Cuvée Montgolfière prende il nome dall'aerostato raffigurato in etichetta, che sorvola il celebre Faro di Verzenay, uno dei simboli della Champagne. È una delle cuvée storiche della maison, prodotta in quantità limitata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso è intenso ed elegante, con profumi di frutta a polpa gialla, agrumi e lievi note tostate. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con una bella tensione minerale e un finale lungo e armonioso, nel quale la struttura del Pinot Nero si fonde con la finezza dello Chardonnay. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale con crostacei, frutti di mare, pesce alla griglia, cucina asiatica, risotto al Comté, carni bianche e filetto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Rousseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488237752701,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Jacques-rousseaux-cuvee-mongolfiere.png?v=1785937689","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/jacques-rousseaux-cuvee-montgolfiere-champagne-aoc-grand-cru-extra-brut","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}