{"product_id":"frescobaldi-campo-ai-sassi-rosso-di-montalcino-doc","title":"FRESCOBALDI „CAMPO AI SASSI“ – Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToskana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVEREDLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlawonische Eichenfässer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlorale Noten, Rote Früchte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e14 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Rosso di Montalcino \u003cem\u003eCampo ai Sassi\u003c\/em\u003e stammt aus dem Weingut CastelGiocondo von Frescobaldi in der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von 16 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 8 Monate lang teilweise in Edelstahl und teilweise in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer 4-monatigen Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit leichten violetten Nuancen. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und reichen Bouquet, mit Noten von kleinen roten Früchten und floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem sehr langen Abgang und fruchtigen Anklängen im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu ersten Gängen mit Fleischragout, ideal zu Wild und rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"FRESCOBALDI \/ Toskana","offer_id":57569681899901,"sku":"111071-01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_be40defa7e55402295571734016ad418_mv2.jpg?v=1765732967","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/frescobaldi-campo-ai-sassi-rosso-di-montalcino-doc","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}