{"product_id":"borgogno-bartome-langhe-nebbiolo-doc","title":"BORGOGNO „BARTOME‘ “ – Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eSlawonische Eichenfässer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eErdbeere, Veilchen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:  \u003c\/strong\u003e14 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo \u003cem\u003eBartomè\u003c\/em\u003e wird in Weinbergen in der Gemeinde Barolo angebaut, aus Nebbiolo-Trauben, die auf ca. 350 m ü.M. kultiviert werden. Der Wein verdankt seinen Namen einer historischen Parzelle des Unternehmens, \"Bartolomeo\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan mit ganzen, entrappten Beeren in Zementtanks bei einer Temperatur von 22-28°C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in großen slawonischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Langhe Nebbiolo zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase öffnet er sich mit Düften von Veilchen und frischen roten Früchten wie Erdbeere. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit lebhaften Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Fleischgerichten, dem Bollito alla Piemontese. Auch zu Gerichten der asiatischen Küche, immer auf Fleischbasis, zu probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57914006798717,"sku":"111346","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4d61c6f1a9f1452eb4b410f588d176e8_mv2.jpg?v=1765733308","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/borgogno-bartome-langhe-nebbiolo-doc","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}