{"product_id":"bellavista-assemblage-i-non-dosato-franciacorta-docgpas-dose","title":"BELLAVISTA \"ASSEMBLAGE I NON DOSATO\" - Franciacorta DocgPas dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 90 %, Spätburgunder 10 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFLASCHENGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeiße Blüten, weißfleischige Früchte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eAlma Non Dosato\u003c\/em\u003e ist Bellavistas Antwort auf den Trend des letzten Jahrzehnts, bei dem die „Dosaggio Zero“, d.h. Schaumweine, denen bei der Degorgierung kein Dosage-Likör und somit kein Zucker zugesetzt wird, im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Idee von Francesca Moretti, der Geschäftsführerin von Bellavista, wurde von dem berühmten Önologen Mattia Vezzola umgesetzt, der eine Cuvée kreierte, die auf die Frische des Chardonnay und die unverwechselbare Eleganz des Spätburgunders setzt. Der Stil des Weinguts wurde mit der Zugabe von 9 Reserveweinen getreu fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr kleidet das Glas in einem schönen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die konstante und feine Perlage öffnet sich zu einem Bouquet von frischen Blumen und weißfleischigen Früchten. Im Mund ist er spritzig und frisch, komplex und würzig, mit einem großartigen Abgang von Klasse und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassend zur Haute Cuisine, begleitet er hervorragend ein Trüffelrisotto oder raffinierte Sushi-Portionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardei","offer_id":57569686782333,"sku":"115032-01","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9b31204ffb0844a5af6eef066e59028d_mv2.jpg?v=1765733035","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/bellavista-assemblage-i-non-dosato-franciacorta-docgpas-dose","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}