{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-extra-brut","title":"BARONE PIZZINI ROSÉ - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 70 %, Chardonnay 30 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Waldbeeren\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Franciacorta Extra Brut Rosé von Barone Pizzini ist eine Cuvée aus Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben, die aus den Weinbergen Santella, Roncaglia und Gallo stammen. Diese befinden sich im Herzen des Franciacorta-Terroirs und bestehen aus tiefen Böden moränischen Ursprungs mit Kiesschichten und Kieselsteinen, die drainierende Eigenschaften aufweisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell in Kisten. Der durch sanftes Pressen der Beeren gewonnene Most fermentiert in temperaturkontrollierten Stahltanks und reift 6 Monate lang teilweise in Stahl und teilweise in Barriques. Anschließend erfolgt die Flaschengärung mit einer Hefelagerung von 30-40 Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer hellen kirschroten Farbe. Das Bouquet ist voll und fruchtig, mit Noten von Johannisbeere, Sauerkirsche und Cassis. Am Gaumen zeigt er ein harmonisches und anhaltendes Profil von kräftiger Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfohlen zu ersten Gängen, weißem Fleisch, Aufschnitt und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Lombardei \/ BARONE PIZZINI","offer_id":57569687634301,"sku":"115146-01","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_514d0583fd5c4c949a0f1a7a87e57cfa_mv2.jpg?v=1765733047","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/products\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-extra-brut","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}