{"title":"Schaumweine","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-cantina-nel-mare-adnovas-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE „ADNOVAS“ – Ravenna IGT Spumante Ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003e100% Longanesi-Trauben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eMéthode Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchaumweine sind die Weine, die die wichtigsten Anlässe im Leben begleiten. Neben Festen und jährlichen Veranstaltungen krönt der Schaumwein die schönsten Momente und bietet mit seinem Geschmack ein einzigartiges Gefühl und eine unbeschreibliche Emotion. \u003cstrong\u003eAdnovas\u003c\/strong\u003e ist der Name im antiken römischen Sprachgebrauch, der mit der schaumweinartigen Version der Trauben \"Famoso\" verbunden ist, die seit 2009 als autochthone weiße Rebsorte der Ebene von Ravenna anerkannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdnovas ist ein Schaumwein, der durch Flaschengärung (Méthode Ancestrale) ohne Degorgieren hergestellt wird und nach mindestens 10 Monaten Flaschengärung bereit ist, seine Reifung im Meer zu vollenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie opaleszierende goldene Farbe verleiht ihm einen schicken und eleganten Touch, während die feine, aber anhaltende Perlage ihn zu jeder Tageszeit geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend als Begleitung zu Süßspeisen, aber ideal als Aperitif, präsentiert sich Adnovas mit einem hohen Reinheitsgrad, der seine Qualität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia-Romagna \/ DER WEINKELLER IM MEER","offer_id":57569658962301,"sku":"115086-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_3defe04e28c940f6a761087fa68efbef_mv2.jpg?v=1765732702"},{"product_id":"la-cantina-nel-mare-rosatum-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE „ROSATUM“ – Ravenna Igt Schaumwein nach der Méthode Ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003e100% Longanesi-Trauben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eMétodo Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRosatum ist der Name in altrömischer Sprache, der der Sektversion der Longanesi-Trauben zugeordnet wird, weiß gekeltert mit Flaschengärung ohne Degorgieren für mindestens 10 Monate, bevor sie in die Adria getaucht werden, um den Reifeprozess abzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosatum zeichnet sich durch seinen zarten, aber entschiedenen Geschmack aus. Er eignet sich perfekt, um innovative, frische und unverfälschte Gerichte zu verfeinern. Kenner der Meeresküche wissen, wie wichtig es ist, den Geschmack des Fisches unverändert zu erhalten. Der Rosé Brut Rosatum von Burson mit seinem zarten und lieblichen Nachgeschmack ist die richtige Begleitung für Fischgerichte. Exzellent und raffiniert, kann Rosatum der Protagonist von Aperitifs, eleganten Cocktails und exklusiven Happy Hours sein. Aus der Region Ravenna stammend, ist der Burson in der Rosé Brut Version ein Synonym für Tradition in einer ganz besonderen qualitativen Ausprägung. Eine Hommage an die Spezialitäten der Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia-Romagna \/ DER WEINKELLER IM MEER","offer_id":57569660535165,"sku":"113007-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_720237c57dd44746ac68451cfef85e52_mv2.jpg?v=1773311659"},{"product_id":"guerrieri-spumante-bianco-extra-dry","title":"GUERRIERI „SPUMANTE BIANCO“ EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianchello und Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchaumwein von kristallklarem Gelb, mit anhaltender und feiner Perlage; ein elegantes Geruchsprofil, duftend nach weißen Blüten.\u003cbr\u003eIm Geschmack ist er frisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Kaltdekantierung, Weißweinbereitung. Lange Gärung nach der Charmat-Methode für eine feine Perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eals Speisebegleiter für Krustentiere, Fisch und Muscheln. Elegant als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"Krieger \/ Marken","offer_id":57569662763389,"sku":"115088-01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_36c2d7f1a2764dc0b3ebcdfe118d0fbc_mv2.jpg?v=1765732787"},{"product_id":"guerrieri-spumante-rose-extra-dry","title":"GUERRIERI \"SPUMANTE ROSÉ\" EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Spumante von zartrosa Farbe, elegant, lebendig, modern, mit einem betörenden Duftprofil von roten Früchten. Im Geschmack angenehm und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion und Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurchschnittliche Produktion 3 kg pro Pflanze – vorgezogene Ernte\u003cbr\u003ein der dritten Dekade des Augusts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Kaltdekantierung,\u003cbr\u003eWeißweinbereitung. Lange Schaumbildung\u003cbr\u003enach der Charmat-Methode für eine feine Perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eals Begleiter durch das ganze Menü, passt elegant zu Krustentieren, Fisch und Muscheln. Elegant als Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"Marken \/ KRIEGER","offer_id":57569662828925,"sku":"115116-01","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4db027c45d4d42c685973bf56c9f7f43_mv2.png?v=1765732793"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-s-stefano-asti-spumante-dolce-docg-2020","title":"CERETTO \"I VIGNAIOLI DI S.STEFANO\" - Asti Spumante Dolce DOCG 2020","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eMoscato Bianco 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eWeißer Pfirsich, Linde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e7 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Asti Spumante von Ceretto wird aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den Gemeinden Santo Stefano Belbo und Calosso stammen. Er wird ausschließlich aus Moscato Bianco-Trauben gewonnen und vinifiziert in einem Stahltank, in dem anschließend die zweite Gärung stattfindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Asti Spumante von Ceretto zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase zeigen sich florale Noten von Linde, aber auch von weißfleischigem Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt sehr gut zu Obstkuchen. Probieren Sie ihn mit Haselnusskuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Piemont \/ CERETTO","offer_id":57569666662781,"sku":"114001-01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9bce2e5577b94ffd99378b8d6dfd107f_mv2.jpg?v=1765732843"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-brut","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Brut Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVenetien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApfel, Birne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry von Foss Marai entsteht in Weinbergen im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco DOCG-Gebiets von Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch eine leuchtende strohgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem frischen fruchtigen Bouquet, mit angenehmen Anklängen von Apfel und Birne. Am Gaumen ist er elegant und vielseitig, mit einem angenehm einnehmenden und runden Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Begleiter von Vorspeisen und Fischgerichten, ideal als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Venetien","offer_id":57569696711037,"sku":"115012-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_1ac314a1932b43bb8bbeda81ac9e019a_mv2.jpg?v=1765733111"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-extra-dry","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Sekt Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra trocken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApfel, Birne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry von Foss Marai stammt aus Weinbergen im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco DOCG-Gebiets von Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. In der Nase eröffnet er sich mit einem frischen fruchtigen Bouquet, mit angenehmen Noten von Apfel und Birne. Am Gaumen ist er elegant und vielseitig, mit einem angenehm fesselnden und runden Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, ideal zu trockenem Gebäck und kleinen Süßspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Venetien","offer_id":57569696776573,"sku":"115011-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_46e8b137c2794e9394a45ea5406ed0c0_mv2.jpg?v=1765733117"},{"product_id":"bepin-de-eto-flave-cuvee-rose-spumante-brut","title":"BEPIN DE ETO \" FLAVE' \" - Cuvée Rosé Spumante - Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eVenetien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eRaboso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003ePfirsich, Aprikose und Melone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntsteht in der Hügellandschaft von Conegliano, an den Ausläufern der ersten Dolomiten-Vorberge im nördlichen Teil der Provinz Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavè ist ein Spumante Rosé von kräftiger Rosafarbe mit intensiver und anhaltender Perlage. Das Aroma ist voll und zart, reich an fruchtigen Empfindungen. Anfänglich nimmt man Noten von weißem Pfirsich und Aprikose wahr, gefolgt von Melone, Litschi und rosa Grapefruit, im Abgang sticht die reife Ananas hervor. Bereichert durch florale Empfindungen von Rose und Alpenveilchen. Am Gaumen ist er fein und subtil, verbindet Intensität und Eleganz mit einer guten Komplexität. Freundlich und elegant, mit angenehmer Frische, weich und ausgewogen, hat er einen leicht salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Bepin de Eto","offers":[{"title":"BEPIN DE ETO \/ Venetien","offer_id":57569699955069,"sku":"115184-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_cd5b3e28a6da450d99189eb407cd3f87_mv2.png?v=1774342935"},{"product_id":"fattoria-mancini-impero-blanc-de-noir-brut-spumante-met-classico-brut","title":"FATTORIA MANCINI „IMPERO BLANC DE NOIR BRUT“ – Schaumwein Met.Classico Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Marken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eBlauburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e7 Monate in Holz auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eRote Früchte, Gebäck\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer „Impero Cuvée Brut“ ist der neueste Wein aus der langjährigen Erfahrung von Fattoria Mancini in der Weinherstellung. Die typische Mineralität und Salzigkeit der Böden an der Küste von Focara schaffen ein organoleptisches Profil mit starker Persönlichkeit, das diesen Spumante Metodo Classico Brut zu einem faszinierenden und interessanten Schaumwein macht, der sich perfekt für Toasts bei romantischen Abendessen und wichtigen Anlässen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb im Glas, durchzogen von einer schönen, feinen und anhaltenden Perlage. Elegant und subtil in der Nase, wo Noten von kleinen roten Früchten sich mit Anklängen von Hefe und Gebäck abwechseln. Am Gaumen frisch, geprägt von einem angenehm salzigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Wolfsbarsch-Ravioli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Mancini","offers":[{"title":"0.75","offer_id":57913699139965,"sku":"115209","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4d1c8c7592ab4f98b915b7fec7c63277_mv2.jpg?v=1765733320"},{"product_id":"roberto-lucarelli-giulio37-spumante-met-classico-dos-zero","title":"ROBERTO LUCARELLI „GIULIO37“ – Spumante Met. Classico Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eMarken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eDosage zéro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 70%, Chardonnay 30%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e42 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eWeißer Pfirsich, Pflaume, Honig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Pressen der ganzen Trauben in kürzester Zeit, mit geringer Trauben-Most-Ausbeute, Mostdekantierung, kontrollierte Gärung, teilweise in Edelstahl und teilweise in Tonneaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReifung: ein Teil des Weins in Tonneaux und ein Teil in Edelstahl bis zur Zubereitung der Cuvée und ihrer Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTirage: Im Frühjahr nach der Ernte wird die Cuvée gesüßt und mit Hefen versetzt, die zur Nachgärung führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: Die Flaschen bleiben mindestens 30 Monate auf ihren eigenen Hefen gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegorgieren: Entfernung der Hefen, die durch das Rütteln an den Flaschenhals gelangen, und Auffüllen mit demselben Wein, daher Dosage Zero.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Lucarelli","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569716076925,"sku":"115215-01","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_93132f9534fd4639b40f71792fa93ea5_mv2.jpg?v=1765733338"},{"product_id":"tenuta-cocci-grifoni-tara-passerina-spumante-brut","title":"TENUTA COCCI GRIFONI \"TARA' \" - Passerina Sekt Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Marken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ePasserina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eStahltank\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, weiße Blüten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAuch wir beschreiten den Weg der Martinotti-Methode. Weil es ein Stück italienischer Geschichte ist, weil ein Glas Sekt sofort ein Lächeln hervorruft, weil die Rebsorte Passerina von der zweiten Gärung im Autoklaven profitiert, die ihre Aromenpalette verstärkt und ihre Frische und Salzigkeit bewahrt. Der Passerina Brut vermittelt ein Bild von Freude und Festlichkeit. In diesem Sinne vinifizieren wir ihn in der Hoffnung, dass er, sobald er in Ihren Gläsern ist, Ihnen so viel Freude bereitet, wie es uns bereitet, ihn zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Explosion von Wildblumen, Erinnerungen an Zedernholz, an saftige Weinbergpfirsiche und knackige weiße Kirschen. Die Perlage ist fein und die Süße unmerklich für einen entschlossenen Schluck, der die Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als Aperitif, begleitet er hervorragend leichte Fischgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Cocci Grifoni","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57912734908797,"sku":"115018-01","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7bb20bc18bfa4730a59eff67b1477242_mv2.jpg?v=1765733396"},{"product_id":"cantina-castiadas-saeprus-spumante-metodo-classico-dos-zero","title":"CANTINA CASTIADAS \"SAEPRUS\" - Spumante Metodo Classico Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eSardinien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eDosage zero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eCannonau 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e18 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eWaldfrüchte, Brotkruste, mediterrane Macchia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie 1959 vom sardischen Agrarreform-Institut (unterstützt von den größten Winzern der Gegend) gegründete Cantina di Castiadas sammelte die Trauben aus dem gesamten Sarrabus, einer Unterregion Südost-Sardiniens: ein bezauberndes Gebiet, umgeben von dichter mediterraner Macchia mit riesigen weißen Sandstränden und einem türkisfarbenen, kristallklaren Meer. Heute setzt Castiadas, bekannt hauptsächlich für die Produktion von Cannonau, mit einem dynamischen, kompetenten und leidenschaftlichen Team und einer starken Bindung zu den Mitgliedern und dem Gebiet alles auf die Tradition des Sarrabesischen Weinbaus, auf die Typizität und Identität der Produkte. Die Weine von Castiadas verkörpern die Tradition, den Geschmack und den Duft eines einzigartigen Landes, wo Meer und Berge koexistieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaeprus ist ein ganz besonderer Metodo Classico aus reinen Cannonau-Trauben, die weiß gekeltert werden: eine Neuheit des Unternehmens, die die Besonderheit der Rebsorte hervorhebt, die sich mit ihrem sauren Anteil hervorragend für die Sektherstellung eignet. Kurze Mazeration, Gärung in Edelstahl, doppelte Gärung und zweite Gärung in der Flasche. Degorgieren mit Versanddosage, kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend und mit feiner Perlage, drückt er in der Nase feine und elegante Düfte aus: Früchte, Brotkruste, mediterrane Macchia und Blumen; am Gaumen ist er frisch und duftend, intensiv und vollmundig, mit einer perfekt ausgewogenen Salzigkeit im Verhältnis zur Weichheit. Eine sehr elegante Bläschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu kräftigen, fettreichen Gerichten wie gebratenem Fisch. Perfekt von Vorspeisen bis zu ersten Gängen, auch mit weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Castiadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569721516413,"sku":"115216-01","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4cb9f797072245318e2486d1a027b734_mv2.png?v=1765733400"},{"product_id":"terracruda-spumante-bianco-brut","title":"TERRACRUDA „SPUMANTE BIANCO BRUT“","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:  \u003c\/strong\u003eMarken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:  \u003c\/strong\u003eBianchello 100 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:  \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eWeiße Blüten und Früchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:  \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelbe Farbe, feine Perlage, anhaltende und zahlreiche Bläschen, glänzend. In der Nase zarte blumige und weiße Fruchtaromen, leichte Gebäcknoten. Im Mund weicher Auftakt mit einer anschließenden Rückkehr der Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlen als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Fischgerichten mit gutem Fettgehalt und süßlicher Tendenz. \u003c\/p\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569723744637,"sku":"115245-01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_ddf9803a7f3e45e3850d722b6d024eaa_mv2.jpg?v=1765733437"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/spumanti.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}