{"title":"Planet","description":"","products":[{"product_id":"planeta-la-segreta-sicilia-bianco-doc","title":"PLANETA \"LA SEGRETA\" - Sicilia Bianco Doc","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eGrecanico 50%, Chardonnay 30%, Fiano 10%, Viognier 10%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, Ananas, Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Sicilia \u003cem\u003eIl Bianco La Segreta\u003c\/em\u003e von Planeta entsteht in den Weinbergen Dispensa, Gurra und Ulmo, die in den Gemeinden Menfi und Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento liegen. La Segreta ist nach dem Wald benannt, der den Weinberg Ulmo umgibt. Er wird zu 50 % aus Grecanico-Trauben, zu 30 % aus Chardonnay-Trauben, zu 10 % aus Viognier-Trauben und zu 10 % aus Fiano-Trauben hergestellt. Der Wein gärt und reift in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen auszeichnet. In der Nase ist er breit und überschwänglich, mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure, Salzigkeit und Volumen. Der Wein hat einen vollen und aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Begleiter zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"PLANET \/ Sizilien","offer_id":57569686323581,"sku":"112099-01","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_59294879e47e4d398b496d7002946af8_mv2.jpg?v=1765733019"},{"product_id":"planeta-la-segreta-sicilia-rosso-doc","title":"PLANETA \"LA SEGRETA\" - Sicilia Rosso Doc","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eNero D'Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eGewürze, Maulbeere, Pflaume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e13 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Sicilia \u003cem\u003eIl Rosso\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLa Segreta\u003c\/em\u003e von Planeta wird in den Weinbergen Dispensa, Gurra und Buonivini angebaut, die in den Gemeinden Menfi und Noto in der Provinz Syrakus liegen. La Segreta ist nach dem Wald benannt, der die Weinberge umgibt. Er wird aus Nero d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gelesen und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C für 10-14 Tage. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Segreta Il Rosso \u003c\/em\u003evon Planeta zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase öffnet er sich mit Düften von Maulbeeren und Pflaumen, angereichert mit angenehmen würzigen Noten von Kakao und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine frische alkoholische Struktur und eine gut ausbalancierte Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu ersten Gängen mit Fleischragout, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Sizilien \/ PLANET","offer_id":57569686389117,"sku":"111141-01","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b18bfbd2aa864cb4bec5357db1ea2738_mv2.jpg?v=1765733025"},{"product_id":"planeta-chardonnay-sicilia-menfi-doc","title":"PLANETA - Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2024","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: in Eichenbarriques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eAprikose, Pfirsich, Pink Grapefruit, orientalische Gewürze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Chardonnay Planeta entstand 1985 aus dem Wunsch heraus, sich im Anbau dieser edlen und weit verbreiteten Rebsorte mit der Welt messen zu können. Nach einem langen Weg voller Überraschungen und Erfolge ist der Chardonnay Planeta heute eine Ikone für ganz Sizilien. Die Weinberge von Ulmo, Maroccoli und Monte Cirami, die nach den Kriterien der Nachhaltigkeit und des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden, sind einzigartig in Bezug auf Lage und Terroir. Die sorgfältige und präzise Gärung und Reifung in französischen Hölzern liefert uns einen einzigartigen Wein von Anmut und Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlassgoldene Farbe, typisch für die Rebsorte und die Gärung im Holzfass. In der Nase oszilliert er zwischen einem süßen und edlen Holzton, der Schluck ist geprägt von Frische, Holzaromen und endet mit einer gewissen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls facettenreicher Wein passt er sowohl zu Fisch- als auch zu Fleischgerichten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58139715993981,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Planeta-Chardonnay-2024-Menfi.webp?v=1778256363"},{"product_id":"planeta-cometa-2024-menfi-doc","title":"PLANETA – Cometa 2024 Menfi DOC","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e Fiano 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: Stahl, 36 hl Eichenfässer \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN:\u003c\/strong\u003e Ginsterblüte, Thymian, Heu, Mango und Pomelo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFiano von kalkhaltig-lehmigen Böden, zwischen Ginsterblüte und Thymian lassen sich zarte Düfte von Walnussschale, Kamille, Heu, Mango und Pomelo wahrnehmen. Mineralischer Gaumen mit lebhaften salzigen Spuren, die aufrütteln und den Durst stillen. Dann ändert sich der Rhythmus, wird langsamer und harmonischer, eine Einladung, diesen charaktervollen Weißwein in Ruhe zu genießen und jede Nuance voll auszukosten. Der Abgang hinterlässt ein seidiges Gefühl mit einem sehr raffinierten Nachgeschmack von Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRohes Gemüse und Meeresfrüchte; Schwertfisch; Risottos mit Fleisch und Meeresfrüchten; Ravioli. Blaufisch und helles Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58139752137085,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Cometa-Planeta.webp?v=1778322704"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-2023-sicilia-doc","title":"PLANETA - Eruzione 1614 Carricante 2023 Sizilien DOC","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e 100% Carricante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN:\u003c\/strong\u003e weiße Blüten, gelbe Blüten, grüner Apfel, Orange\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Ätnas ist geprägt von historischen Ausbrüchen, die seine Form geformt haben. Legendär ist der Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, der längste aller Zeiten, und genau an der Grenze der Weinberge von Sciaranuova, die nach den Kriterien der Nachhaltigkeit und des ökologischen Anbaus bewirtschaftet werden, zum Stillstand kam. Ein stark evokativer Name für unseren Ätna Cru, ab diesem Jahrgang 100% Carricante. Schwarze Böden in großer Höhe verleihen ihm einen frischen, salzigen und mineralischen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSehr helles Goldgelb; in der Nase offenbart der Vulkan Düfte von weißen und gelben Blüten (Wildbirne, Holunder und Ginster); Noten von Sulla-Honig, Bienenwachs, Kastanienblüten; ein Duft aus der Erinnerung, der an Getreide erinnert oder besser gesagt an die Orte, an denen es gelagert wurde. Wenn Mineralität einen Duft hätte, wäre es der der Weißweine von Sciaranuova. Bei der Verkostung zeigt der Wein seine Autorität und Höhe; mit einer ausgeprägten und geradlinigen Säure. Aromen von grünem Apfel, Orangenholz, frisch geerntetem Getreide. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eein außergewöhnlicher Begleiter zu Fischgerichten; zu weißem Fleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58140745662845,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Carricante-Planeta.jpg?v=1778321505"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-pinot-nero-2023-terre-siciliane-igt","title":"PLANETA - Eruzione 1614 Pinot Nero 2023 Terre Siciliane IGT","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eSizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: Stahl und Clayver \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN:\u003c\/strong\u003e Wildpflaumen und Kirschen \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuerstein, Tinte, Wildpflaumen und Kirschen gehören zu den Aromen dieser sehr eigenwilligen Spätburgunder-Version. Ein lebhafter Rotwein, aber gleichzeitig sanft und elegant, mit samtigen, aber reaktionsschnellen Tanninen im Gaumen. \"Good vibrations\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWachtel und Waldschnepfe und andere raffinierte Wildgerichte. Auch perfekt zu einer Scheibe frischem Caciocavallo oder einem Blumenkohlauflauf.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58140761260413,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/pinot-nero-eruzione-1614-planeta.jpg?v=1778322128"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/planeta.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}