{"title":"Tresterbrände","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pps-hija-ilegitima-acquavite-di-vinaccia","title":"PPS \"HIJA ILEGITIMA\" - Tresterbrand","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Lombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003eBarrique ex-Rum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eGewürze, Holz, Tabak\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e*Reiner Grad\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment der \u003cstrong\u003ePellegrini Spa\u003c\/strong\u003e wird durch ein faszinierendes Projekt erweitert und verstärkt, das aus dem Wunsch heraus entstand, typisch italienische Destillate durch ihre Reifung in Fässern aufzuwerten, in denen zuvor Rum der Pellegrini Private Stock-Auswahl gelagert wurde. Die Fässer, die nach der Abfüllung des Rums geleert wurden, wurden für die Reifung ausgewählter Tresterbrände wiederverwendet, die mit dem diskontinuierlichen Destillationssystem im Wasserbad und mit Dampfbeheizung hergestellt wurden. Der 6-monatige Aufenthalt der bereits ursprünglich 24 Monate gereiften Tresterbrände in Rumfässern hat ihnen neue Nuancen und einzigartige Eigenschaften verliehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Hija Ilegìtima\" \u003c\/strong\u003e(illegitime Tochter) ist der suggestive Name dieser Destillate, die aus der Vereinigung zweier unterschiedlicher Welten, aus der Begegnung zweier ferner Realitäten und so unterschiedlicher Produkte wie Rum, dessen Aromen in den Fässern gut erhalten geblieben sind, und den Tresterbränden entstanden sind. Die Rumfässer, die ein zweites Leben erhalten haben, ermöglichten die Herstellung innovativer, untypischer, einzigartiger Produkte mit wirklich interessanten Nuancen. Produkte für echte Liebhaber, Flaschen in limitierter Auflage, alle nummeriert und mit einer ansprechenden Verpackung, auch durch die Wahl der Flasche im Stil einer \"alten Apotheke\".\u003cbr\u003eDie sorgfältige Regeneration der Fässer, die Abfüllung ohne mechanische Einwirkung, das Fehlen einer Kaltfiltration und der hohe Alkoholgehalt zeichnen eine Qualität und Reinheit der Produkte aus, die auf dem Markt kaum ihresgleichen findet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hija Ilegitima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569730560381,"sku":"116020","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/hija-ilgitima-monymusk-jamaica.png?v=1783088658"},{"product_id":"borgoscuro-grappa-grappa-classica","title":"BORGOSCURO „GRAPPA GRAPPA!“ – Classica","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Venetien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e12 Monate in jungen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eEntschieden und blumig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e48 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,7 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBorgoscuro ist der Name eines alten Ortsteils von Gaiarine, in der Provinz Treviso und auf halbem Weg zwischen Venedig und den Dolomiten. Hier befindet sich seit einem Jahrhundert das Stammhaus der Destillateure Maschio, einer historischen venezianischen Familie, die im Laufe der Zeit eine neue Grappa-Philosophie ins Leben gerufen hat. In diesem Zuge begann Licio Maschio mit einer limitierten Produktion, mit einem klaren Ziel: einen Grappa mit einem einzigartigen Geschmack zu kreieren, anders als alle anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv und blumig ist dieser Grappa von Borgoscuro das Ergebnis einer Mischung feinster Grappas. Die Basis besteht zu 70 % aus weißen Trester, hauptsächlich Prosecco und Chardonnay, und zu 30 % aus roten Trester, die in einer diskontinuierlichen Kupferbrennblase destilliert werden.\u003cbr\u003eKräftig und elegant, kühl servieren bei 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Borgoscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569730953597,"sku":"116202","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/grappa-classica-borgo-scuro.png?v=1783088253"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-grappa-classica","title":"MARCHESI ANTINORI „TIGNANELLO“ – Grappa Classica","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eTrester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eMaiglöckchen, Weiße Blüten, Rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e42 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Grappa di Tignanello der Marchesi Antinori wird aus den Trestern von Sangiovese- und Cabernet-Trauben hergestellt, die auf dem Weingut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geerntet werden. Nach der Gärung und dem Pressen werden ausschließlich die Trester ausgewählt, die am reichsten an Alkohol und aromatischen Substanzen sind, und nach einem alten Verfahren dampfdestilliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr präsentiert sich in einem brillanten Weiß. In der Nase öffnet er sich mit blumigen Noten von Maiglöckchen, weißen Blüten und Rose. Am Gaumen ist er trocken und entschieden im Geschmack, angenehm voll und samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Digestif nach dem Essen, dieser Grappa eignet sich perfekt als Meditationsdestillat oder zum Genießen im Kaffee.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569731182973,"sku":"116241","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Tignanello-grappa-antinori.png?v=1783088038"},{"product_id":"moet-chandon-marc-de-champagne-grappa-barricata","title":"MOET\u0026CHANDON „MARC DE CHAMPAGNE“ – Barrique-Grappa","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,7 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eChardonnay und Pinot Meunier, Trester von Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e40 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Marc de Champagne von Moët \u0026amp; Chandon ist ein Tresterbrand, der aus der Destillation der edlen Trester der Trauben hergestellt wird, aus denen der Champagner entsteht: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Nach der Destillation, die im diskontinuierlichen Verfahren in der klassischen Kupferbrennblase mit Schwanenhals stattfindet, reift dieser Grappa lange Zeit in Eichenfässern, wo er an Komplexität und Eleganz gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner klaren gelben Farbe und goldenen Reflexen verströmt dieser Grappa Noten von aromatischen Hölzern, Weihrauch und Myrrhe, begleitet von einem Potpourri aus Ginster und verwelkter gelber Rose, sowie Nuancen von Haselnuss und gerösteter Mandel. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv, harmonisch und raffiniert, gekennzeichnet durch eine unerschöpfliche Persistenz süßer Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairings:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend geeignet zum Servieren auf Eis oder bei Zimmertemperatur als Digestif.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet\u0026Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569731248509,"sku":"116187","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/moet-chandon-marc-de-champagne.png?v=1783087840"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/grappe.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}