{"title":"Franciacorta","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bellavista-assemblage-i-non-dosato-franciacorta-docgpas-dose","title":"BELLAVISTA \"ASSEMBLAGE I NON DOSATO\" - Franciacorta DocgPas dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 90 %, Spätburgunder 10 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFLASCHENGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeiße Blüten, weißfleischige Früchte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eAlma Non Dosato\u003c\/em\u003e ist Bellavistas Antwort auf den Trend des letzten Jahrzehnts, bei dem die „Dosaggio Zero“, d.h. Schaumweine, denen bei der Degorgierung kein Dosage-Likör und somit kein Zucker zugesetzt wird, im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Idee von Francesca Moretti, der Geschäftsführerin von Bellavista, wurde von dem berühmten Önologen Mattia Vezzola umgesetzt, der eine Cuvée kreierte, die auf die Frische des Chardonnay und die unverwechselbare Eleganz des Spätburgunders setzt. Der Stil des Weinguts wurde mit der Zugabe von 9 Reserveweinen getreu fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr kleidet das Glas in einem schönen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die konstante und feine Perlage öffnet sich zu einem Bouquet von frischen Blumen und weißfleischigen Früchten. Im Mund ist er spritzig und frisch, komplex und würzig, mit einem großartigen Abgang von Klasse und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassend zur Haute Cuisine, begleitet er hervorragend ein Trüffelrisotto oder raffinierte Sushi-Portionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardei","offer_id":57569686782333,"sku":"115032-01","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9b31204ffb0844a5af6eef066e59028d_mv2.jpg?v=1765733035"},{"product_id":"bellavista-teatro-alla-scala-astucciato-franciacorta-docg-brut-millesimato","title":"BELLAVISTA \"TEATRO ALLA SCALA\" IN GESCHENKPACKUNG - Franciacorta Docg Brut Jahrgangswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 72%, Pinot Noir 28%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarrique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLorbeer, Artemisia, Weißdornblüten, reife weiße Frucht\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spumante Gran Cuvèe Brut Edition \u003cem\u003eTeatro alla Scala\u003c\/em\u003e von Bellavista entsteht in Weinbergen im Herzen des DOCG Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird überwiegend aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Der Wein gärt etwa 7 Monate in Eichenbarriques bei kontrollierter Temperatur, wodurch das Gesamtgleichgewicht perfekt und erhaben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Brut zeichnet sich durch eine brillante Goldfarbe mit hellgrünen Nuancen aus. Die Nase öffnet sich mit dominanten blumigen Noten von Weißdorn, Artemisia und Lorbeerblatt, angereichert mit angenehmen Aromen von weißen Beerenfrüchten, die Harmonie und olfaktorische Süße verleihen. Am Gaumen ist er elegant und trocken, mit einer harmonischen und ausgewogenen Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, wird er zu Fischgerichten empfohlen. Auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardei","offer_id":57569686847869,"sku":"115029-01","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b550dd0fec31455f9ba5ed6048cdac4c_mv2.jpg?v=1765733042"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-docg-brut-saten","title":"BELLAVISTA „SATEN“ – Franciacorta DOCG Brut Satèn","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Pfirsichblüten, Honig, Haselnuss\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Franciacorta DOCG Satèn von Bellavista stammt aus einem für die Schaumweinproduktion prädestinierten Gebiet. Die Weinberge, die sich auf den hohen Hügeln der Lombardei befinden, sind perfekt den ersten Morgenstunden ausgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Schaumwein wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung wird in jeder Phase sorgfältig überwacht. Die Trauben werden geerntet und sorgfältig ausgewählt, der Wein reift in kleinen weißen Eichenfässern und reift anschließend mindestens 5 Jahre im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Satèn präsentiert sich mit einem dichten, vollmundigen Schaum und einer feinen und anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Franciacorta zeichnet sich durch eine intensive gelbe Farbe mit leichten Goldnuancen aus. In der Nase öffnet er sich mit einem Bouquet von Pfirsichblüten, angereichert mit süßen Noten von Akazienhonig und Haselnüssen. Am Gaumen ist er frisch, mit einem leichten Nachgeschmack von Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein eignet sich perfekt als Aperitif in Begleitung von Canapés und Häppchen. Er passt hervorragend zu Krustentieren und rohem Fisch, ist aber auch hervorragend zu leichten ersten Gängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardei","offer_id":57569687110013,"sku":"115027-01","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_47d526a722d0471e9761ccd563790a36_mv2.jpg?v=1765733024"},{"product_id":"ferghettina-milledi-franciacorta-docg-brut","title":"FERGHETTINA \"MILLEDI'\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Mineralisch\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spumante Franciacorta Brut \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e entsteht in Weinbergen, die an den sanften Hängen von Adro in der Franciacorta liegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte August streng von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen wird nur der Most an der kontrollierten Temperatur von 16 - 18°C in Edelstahltanks gefüllt, getrennt für jeden Weinberg. Im darauffolgenden Frühjahr werden die verschiedenen gewonnenen Weine zu einer Cuvée verschnitten und für die zweite Gärung in Flaschen gefüllt. Die Reifung auf der Hefe dauert insgesamt 36 Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünen und goldenen Reflexen sowie eine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase und am Gaumen zeigt er feine und raffinierte Zitrusnoten, angereichert durch eine gute und ausgewogene Mineralität. Insgesamt ist es ein sehr eleganter Wein mit einem angenehmen und langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Gerichten auf Fisch- und Krustentierbasis, sowohl roh als auch gekocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardei","offer_id":57569687175549,"sku":"115036-01","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b472771d1b96401fb0a9f62060e0d480_mv2.png?v=1765733029"},{"product_id":"ferghettina-saten-franciacorta-docg-brut-saten","title":"FERGHETTINA \"SATEN\" - Franciacorta Docg Brut Saten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonfekt, Gebäck\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Franciacorta Satèn von Ferghettina wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von 20 hochgelegenen Weinbergen in 6 Gemeinden der Denomination Franciacorta stammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinlese beginnt in der zweiten Augusthälfte und dauert bis zur ersten Septemberwoche. Durch sanftes Pressen der Trauben wird der Most gewonnen, wobei nur der sogenannte „Fior-Most“, d.h. der aus der ersten Pressung, zur Gärung gelangt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, und die Reifung dauert 24 Monate in Kontakt mit den Hefen, plus weitere 2 Monate nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein schönes, leuchtendes Gelb, verziert mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Er drückt seine ganze Eleganz in einem cremigen und zarten Geruch aus, mit Noten von Mandeln und süßem Gebäck. Der Geschmack ist ausgewogen und angenehm, unterstützt durch eine feine Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabelhaft in Begleitung von rohem Fisch, Sushi und Sashimi, passt er gut zu Krustentieren und leichten Vorspeisen auf Wurstbasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardei","offer_id":57569687241085,"sku":"115038-01","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_595c5de5d7834494944af7790f706df2_mv2.jpg?v=1765733034"},{"product_id":"ferghettina-rose-franciacorta-docg-brut","title":"FERGHETTINA \"ROSE'\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRote Früchte, Himbeere, Brombeere\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spumante Franciacorta Rosé Brut von Ferghettina entsteht in Weinbergen in der wunderschönen Hügellandschaft von Adro, in Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die Mitte August streng von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen wird nur der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 - 18 °C zur alkoholischen Gärung gebracht, getrennt für jeden Weinberg. Der so gewonnene Wein wird dann im folgenden Frühjahr zu einer Cuvée verschnitten und für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt. Der Ausbau auf der Hefe dauert 36 Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Franciacorta Rosé Brut präsentiert sich mit einer eleganten Zwiebelschalenfarbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist raffiniert und elegant, mit angenehmen Noten von roten Früchten, unter denen Brombeeraromen und feine Himbeeranklänge hervorstechen. Im Mund ist er hervorragend strukturiert, mit einem langen und angenehmen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen auf der Basis von Krustentieren und Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardei","offer_id":57569687306621,"sku":"115037-01","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_8b0e6e20e7c64bb9aa6ad1b5716bbf71_mv2.jpg?v=1765733040"},{"product_id":"cadel-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-extra-brut","title":"CA'DEL BOSCO \"CUVEE PRESTIGE\" - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e25 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Mandel, Pfirsich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Franciacorta, der das Symbol der Franciacorta selbst ist, ein identitätsstiftender Wein, immer anders, aber immer sich selbst treu: kurz gesagt, die Essenz dieses magischen Terroirs im perfekten Stil von Ca' del Bosco, dem kleinen Haus auf dem Hügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Juwel, das 2007 geboren wurde, aus dreißig Jahren Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und aus einer Mischung der besten Trauben: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) und Pinot Bianco (10%) von 134 Weinbergen. Die Trauben werden im magischen, fast esoterischen Ritual der Cuvée-Kreation gekonnt mit den Reserven der besten Jahrgänge vermählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie handgelesenen Trauben werden separat vinifiziert, im Kühlhaus gekühlt und vor dem Pressen im Ganzen von erfahrenen Augen und Händen, die sich um sie kümmern, selektiert. Erst nach 28 Monaten Reifung auf der Hefe kann dieser Wein seine volle Pracht entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Prestige zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit Düften von Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Mandelnoten. Am Gaumen ist er elegant, angenehm frisch und fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Begleiter zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, rohem Fisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Cuvée Prestige ist nicht nur die Essenz der Franciacorta, sondern auch der Referenzwein für alle Liebhaber von Bläschen und darüber hinaus: klassisch, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"CA'DEL BOSCO","offers":[{"title":"Lombardei \/ CA'DEL BOSCO","offer_id":57569687372157,"sku":"115039-01","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_56a5ea3e2588439db72ffc8f2cf9d617_mv2.jpg?v=1765733045"},{"product_id":"barone-pizzini-animante-franciacorta-docg-brut","title":"BARONE PIZZINI \"ANIMANTE\" - Franciacorta DOCG Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 78%, Pinot Noir 18%, Pinot Blanc 4%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruchtige Noten, Blumige Noten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spumante Franciacorta Brut \u003cem\u003eAnimante\u003c\/em\u003e von Barone Pizzini stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Provaglio d'Iseo und Passirano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird zu 78% aus Chardonnay-Trauben, zu 18% aus Pinot Noir-Trauben und zu 4% aus Pinot Blanc-Trauben hergestellt. Die Trauben werden sanft gepresst und gären in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in denselben Behältern und weitere 18-30 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'Animante\u003c\/em\u003e zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem blumigen Bouquet, angereichert mit angenehmen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Aprikose und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er fein, cremig und mit einem angenehm würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Begleiter zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal zu Meeresfrüchten und Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"BARONE PIZZINI \/ Lombardei","offer_id":57569687568765,"sku":"115131-01","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_6245c1a0e5d54953871cee253baed0ca_mv2.jpg?v=1765733041"},{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-extra-brut","title":"BARONE PIZZINI ROSÉ - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 70 %, Chardonnay 30 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Waldbeeren\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Franciacorta Extra Brut Rosé von Barone Pizzini ist eine Cuvée aus Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben, die aus den Weinbergen Santella, Roncaglia und Gallo stammen. Diese befinden sich im Herzen des Franciacorta-Terroirs und bestehen aus tiefen Böden moränischen Ursprungs mit Kiesschichten und Kieselsteinen, die drainierende Eigenschaften aufweisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell in Kisten. Der durch sanftes Pressen der Beeren gewonnene Most fermentiert in temperaturkontrollierten Stahltanks und reift 6 Monate lang teilweise in Stahl und teilweise in Barriques. Anschließend erfolgt die Flaschengärung mit einer Hefelagerung von 30-40 Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer hellen kirschroten Farbe. Das Bouquet ist voll und fruchtig, mit Noten von Johannisbeere, Sauerkirsche und Cassis. Am Gaumen zeigt er ein harmonisches und anhaltendes Profil von kräftiger Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfohlen zu ersten Gängen, weißem Fleisch, Aufschnitt und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Lombardei \/ BARONE PIZZINI","offer_id":57569687634301,"sku":"115146-01","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_514d0583fd5c4c949a0f1a7a87e57cfa_mv2.jpg?v=1765733047"},{"product_id":"bellavista-blanc-de-blancs-2014-ed-limitata-franciacorta-docg-dos-zero","title":"BELLAVISTA \"BLANC DE BLANCS 2014 LIMITIERTE AUFLAGE\" - Franciacorta DOCG Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e: Dosage zero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eEichenbarrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eFruchtnoten, Vanille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Frische und Cremigkeit unterstreichen die geschmackliche Identität des Terroirs von Bellavista. Der begrenzte Ertrag im Weinberg und die verlängerte Reifung der Trauben ergeben ein reiches und komplexes Geschmacksprofil für diese limitierte Auflage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive und besonders leuchtende Farbe. In der Nase entfaltet sich eine Reihe von Aromen und Geschmäckern, die von Zitrusfrüchten über getrocknete Früchte wie Walnüsse und geröstete Mandeln bis hin zu Noten von geschmolzener Butter und gesalzenem Karamell reichen, mit leichten Nuancen von Orangenblüten. Die Komplexität setzt sich auch im Mund fort, mit einem mineralischen, ausgewogenen und anhaltenden Schluck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"1,5 l","offer_id":57569711948157,"sku":"115203-01","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_99b82807810b4ee4b2957dc6569952bb_mv2.jpg?v=1774975484"},{"product_id":"stefano-camilucci-ammonites-franciacorta-docg-dos-zero","title":"STEFANO CAMILUCCI „AMMONITI“ – Franciacorta DOCG Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Lombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eNon dosiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eChardonnay 75%, Pinot Noir 20%, Pinot Blanc 5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e18+6 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eWeiße Blüten und Früchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Franciacorta Dosaggio Zero \"Ammonites\" DOCG von Stefano Camilucci entsteht aus einer erlesenen Auswahl von Chardonnay-, Weißburgunder- und Spätburgundertrauben, die separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden. Die anschließende Ruhezeit in den stillen Kellern, geschützt vor Licht und bei konstanten Temperaturen und Luftfeuchtigkeit, lässt ein geschmackvolles Produkt mit unvergleichlichen Aromen entstehen, das für jeden Anlass geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGolden; feine und anhaltende Perlage. Die Nase drückt sich mit eleganten und harmonischen Noten aus; florale und fruchtige Noten dominieren. Am Gaumen präsentiert er sich charaktervoll, frisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend als Aperitif, begleitet aber auch gut das gesamte Mahl.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Camilucci","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569712472445,"sku":"115258-01","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_93483cbf663745829151542713e406b5_mv2.jpg?v=1765733330"},{"product_id":"stefano-camilucci-ammonites-saten-franciacorta-docg-brut-saten","title":"STEFANO CAMILUCCI „AMMONITES SATEN“ – Franciacorta DOCG Brut Satèn","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eChardonnay 85%, Pinot Bianco 15%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e24+6 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eWeiße Frucht, Blüten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin magischer Name, der die Zartheit und Eleganz der Seide feiert. Eine raffinierte Vereinigung von ausschließlich weißen Trauben, Chardonnay und Pinot Bianco, die sich durch die unvergleichliche Anmut einer Blase auszeichnet, die sanft den Gaumen berührt. Ammonites Satèn ist ein bezaubernder, frischer, weicher, delikater, angenehm fruchtiger und blumiger Brut. Er beschert die einzigartigsten und elegantesten Genüsse der Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWunderbarer Begleiter für raffinierte Aperitifs und delikate Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Camilucci","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569712800125,"sku":"115261-01","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_5ef029953b97408d945911f2df35cc98_mv2.jpg?v=1765733336"},{"product_id":"stefano-camilucci-ammonites-rose-franciacorta-docg-dos-zero","title":"STEFANO CAMILUCCI „AMMONITES ROSÉ“ – Franciacorta DOCG Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e24+6 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eWaldfrüchte, Hefe, Vanille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Pinot-Noir-Trauben erhält der Rosé Franciacorta nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen eine faszinierende, leuchtend rosarote Farbe, die das Auge verführt, während die Struktur und Kraft des Pinot Noir den Gaumen verzaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend dazu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet vor, während und nach den Mahlzeiten, hervorragend zu Fischrisotto, Krustentieren und Ofenfisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Camilucci","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57913784435069,"sku":"115259-01","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_69187fad7f1e40a3aa7d248af94e742e_mv2.png?v=1765733342"},{"product_id":"stefano-camilucci-anthologie-noir-franciacorta-docg-dos-zero","title":"STEFANO CAMILUCCI „ANTHOLOGIE NOIR“ – Franciacorta DOCG Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eDosaggio Zero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ePinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e36+6 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, Wildblumen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e„Anthologie Noir“, Anthologie vom griechischen ἄνϑος „Blume“ und λέγω „sammeln“; ein Franciacorta, der aus sehr sorgfältig ausgewählten Partien stammt (in der Önologie wird der Begriff Blume mit den allerersten Mostfraktionen, dem sogenannten Mostblume, assoziiert), in diesem Fall ausschließlich aus schwarzen Pinot Noir-Trauben. Ein bedeutender Jahrgangswein, der nur in exzellenten Jahrgängen und in begrenzten Mengen mit einer Extra Brut-Dosage hergestellt wird; Anthologie Noir reift mindestens 36 Monate lang in der Dunkelheit und Stille der Weinkeller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiger Franciacorta mit Charakter, fein, frisch, intensiv und rein, der seine ganze Kraft mit besonderer Eleganz zum Ausdruck bringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Begleiter zu Aperitifs, rohen Speisen und Fischhauptgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Camilucci","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569713717629,"sku":"115262-01","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4be89bd201e241aa8186966e9a98bc1e_mv2.jpg?v=1765733348"},{"product_id":"barone-pizzini-saten-franciacorta-docg-brut","title":"BARONE PIZZINI \"SATEN\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION:  \u003c\/strong\u003eLombardei\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eHelle Steinfrüchte, Blumige Noten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Spumante Franciacorta Satèn von Barone Pizzini stammt aus den Weinbergen Roccolo, Cologna, Carabiolo und Ronchi im Herzen der Franciacorta DOCG. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Trauben werden sanft gepresst und gären in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques für 6 Monate, und für weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Satèn zeichnet sich durch eine zarte goldgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem blumigen Bouquet, angereichert mit angenehmen Noten von weißen Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er weich, seidig und angenehm umhüllend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569731641725,"sku":"115132-01","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7080521a065546389c87a49b6a6b4657_mv2.jpg?v=1774341719"},{"product_id":"ferghettina-saten-magnum-franciacorta-docg-brut-saten","title":"FERGHETTINA \"SATEN\" MAGNUM - Franciacorta Docg Brut Saten","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003e24 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eKonfekt, Gebäck\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser Franciacorta Satèn von Ferghettina wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von 20 hochwertigen Weinbergen in 6 Gemeinden der Franciacorta-Appellation stammen. Die Ernte beginnt in der zweiten Augustdekade und dauert bis zur ersten Septemberwoche. Durch sanftes Pressen der Trauben wird der Most gewonnen, wobei nur der sogenannte Blumenmost, d.h. der aus der ersten Pressung, zur Gärung kommt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, und der Ausbau dauert 24 Monate in Kontakt mit den Hefen, plus weitere 2 Monate nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein schönes, leuchtendes Gelb, geschmückt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Er drückt seine ganze Eleganz in einer cremigen und zarten Nase aus, mit Noten von Mandel und süßem Gebäck. Der Geschmack ist ausgewogen und angenehm, unterstützt von einer feinen Sprudeligkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabelhaft zu Fisch-Crudités, Sushi und Sashimi, passt gut zu Krustentieren und leichten Vorspeisen auf Basis von Aufschnitt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569732100477,"sku":"693ef3e25059c-01","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_595c5de5d7834494944af7790f706df2_mv2_238b9e25-5588-4e4e-8769-b0bfa5779638.jpg?v=1774611753"},{"product_id":"ferghettina-milledi-magnum-franciacorta-docg-brut","title":"FERGHETTINA \"MILLEDI'\" MAGNUM - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, Mineralisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Spumante Franciacorta Brut \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e stammt aus Weinbergen an den sanften Hängen von Adro in der Franciacorta. Er wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte August streng von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen wird nur der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 - 18 °C gelagert, getrennt für jeden Weinberg. Im darauffolgenden Frühjahr werden die verschiedenen gewonnenen Weine zu einer Cuvée verschnitten und für die zweite Gärung abgefüllt. Die Reifung auf der Hefe dauert insgesamt 36 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünen und goldenen Reflexen sowie eine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase und am Gaumen zeigt er feine und raffinierte Zitrusnoten, angereichert durch eine gute und ausgewogene Mineralität. Insgesamt ist er ein sehr eleganter Wein mit einem angenehmen und langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Gerichten auf Fisch- und Krustentierbasis, sowohl roh als auch gekocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569732166013,"sku":"693ef3e250714-01","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b472771d1b96401fb0a9f62060e0d480_mv2_96dfe123-2234-4bfd-b8c3-0c22d627121d.png?v=1774611931"},{"product_id":"cadel-bosco-cuvee-prestige-magnum-franciacorta-docg-extra-brut","title":"CA'DEL BOSCO \"CUVEE PRESTIGE\" MAGNUM - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eExtra Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eLombardei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eChardonnay 75%, Spätburgunder 15%, Weißburgunder 10%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e25 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, Mandel, Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Franciacorta, der das Symbol von Franciacorta selbst ist, ein identitätsstiftender Wein, immer anders, aber immer sich selbst treu: kurz gesagt, die Essenz dieses magischen Terroirs im perfekten Stil von Ca' del Bosco, dem kleinen Haus auf dem Hügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Juwel, geboren im Jahr 2007, aus dreißigjährigem Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und aus einer Mischung der besten Trauben: Chardonnay (75%), Spätburgunder (15%) und Weißburgunder (10%) von 134 Weinbergen. Die Trauben werden gekonnt mit den Reserven der besten Jahrgänge im magischen, fast esoterischen Ritual der Cuvée-Kreation zusammengeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgelesenen Trauben werden separat vinifiziert, in der Zelle gekühlt und, bevor sie ganz gepresst werden, von erfahrenen Augen und Händen, die sich um sie kümmern, selektiert. Erst nach 28 Monaten Ausbau auf der Hefe kann dieser Wein seine ganze Pracht entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa' del Bosco Prestige zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Mandelnoten. Am Gaumen ist er elegant, angenehm frisch und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Begleiter zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, rohem Fisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569732297085,"sku":"115238-01","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_56a5ea3e2588439db72ffc8f2cf9d617_mv2_288d6767-4cd7-488a-91a9-8b216ae79ca6.jpg?v=1765733553"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/franciacorta.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}