{"title":"Collina delle Fate","description":null,"products":[{"product_id":"collina-delle-fate-celeste-igt-marche-chardonnay","title":"COLLINA DELLE FATE „CELESTE“ – IGT Marken Chardonnay","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: Marken \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e„\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCeleste\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e“ ist einer der jüngsten Neuzugänge von Collina delle Fate aus dem Jahrgang 2025, ein frischer und leichter Weißwein, ideal für Aperitifs und Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteressantes Detail\u003c\/strong\u003e: Die Gestaltung des Etiketts wurde der Künstlerin Emanuela Interlandi anvertraut. Um ein Bild zu schaffen, das die Essenz dieses Weins erklärt, stellt die Künstlerin eine Frau mit verträumtem Blick dar, die mit nach oben gerichteten Augen uns einlädt, das Ungewisse, das Neue, mit Leichtigkeit und Staunen zu entdecken. Die Botschaft ist universell und bezieht sich sowohl auf das Leben als auch auf den Wein. \u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58365874307453,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-celeste.png?v=1783510817"},{"product_id":"collina-delle-fate-nina-marche-igt-pinot-nero","title":"COLLINA DELLE FATE “NINA” – Marche IGT Pinot Nero","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Nero biologico. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione con macerazione di 5 giorni in tini troncoconici di acciaio; successivo affinamento per circa 6 mesi in acciaio e botti da 20 hl, quindi imbottigliamento in assenza di ossigeno per preservare il patrimonio aromatico. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: piccoli frutti rossi, ciliegia, lampone, delicate note floreali e leggere sfumature speziate, con tannini nobili. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasce nei vigneti biologici di San Venanzio a Fossombrone, tra 300 e 500 metri di altitudine, su terreni a medio impasto con tendenza calcarea. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano durante la notte e alle prime ore del mattino per preservarne freschezza e integrità aromatica. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore rosso rubino brillante. Al naso si presenta elegante e fine, con profumi di piccoli frutti rossi e una delicata componente floreale. Al palato è equilibrato, fresco e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale persistente e raffinato, tipico del Pinot Nero coltivato in altura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale con salumi delicati, primi piatti a base di funghi, carni bianche, pollame, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58493707420029,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-nina.png?v=1786012547"},{"product_id":"collina-delle-fate-adagio-marche-igt-chardonnay","title":"COLLINA DELLE FATE “ADAGIO” – Marche IGT Chardonnay","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Nero biologico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione con macerazione di 5 giorni in tini troncoconici di acciaio; successivo affinamento per circa 6 mesi in acciaio e botti da 20 hl, quindi imbottigliamento in assenza di ossigeno per preservare il patrimonio aromatico. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: piccoli frutti rossi, ciliegia, lampone, delicate note floreali e leggere sfumature speziate, con tannini nobili. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasce nei vigneti biologici di San Venanzio a Fossombrone, tra 300 e 500 metri di altitudine, su terreni a medio impasto con tendenza calcarea. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano durante la notte e alle prime ore del mattino per preservarne freschezza e integrità aromatica. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore rosso rubino brillante. Al naso si presenta elegante e fine, con profumi di piccoli frutti rossi e una delicata componente floreale. Al palato è equilibrato, fresco e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale persistente e raffinato, tipico del Pinot Nero coltivato in altura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale con salumi delicati, primi piatti a base di funghi, carni bianche, pollame, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58493735698813,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-adagio-I.png?v=1786014962"},{"product_id":"collina-delle-fate-artesia-marche-igt-pinot-nero","title":"COLLINA DELLE FATE “ARTESìA” – Marche IGT Pinot Nero","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Nero biologico. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e affinamento in legno (barrique e tonneaux) con successivo riposo in bottiglia prima della commercializzazione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mora, prugna matura, piccoli frutti neri macerati, note di sottobosco, leggere sfumature speziate e boisé ben integrate. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtesìa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il Pinot Nero di punta di Collina delle Fate. Il nome richiama il concetto di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, intesa come espressione del territorio e della sensibilità dell'uomo. La cantina lo definisce una \"sintesi della straordinaria vocazione del terroir\", ottenuto dai vigneti biologici di San Venanzio (Fossombrone), dove altitudine e suoli calcarei permettono al Pinot Nero di raggiungere notevole eleganza. La cantina punta a valorizzare il Pinot Nero attraverso un'evoluzione lenta, capace di esaltarne eleganza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet ricco di frutta nera matura, mora e prugna, arricchito da eleganti note di sottobosco e spezie. Al palato è strutturato ma armonioso, con tannini fini ed equilibrati, sostenuti da una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Grazie alla sua eleganza accompagna molto bene anche piatti di alta cucina a base di funghi o tartufo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58493741990269,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-artesia.png?v=1786015510"},{"product_id":"collina-delle-fate-m-arte-spumante-metodo-classico-millesimato-extra-brut","title":"COLLINA DELLE FATE “M’ARTE” – Spumante Metodo Classico Millesimato Extra Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e80% Chardonnay, 20% Pinot Nero. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Extra Brut. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 48 mesi \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, crosta di pane e delicati sentori di lievito, con una piacevole nota minerale. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eM'ARTE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il Metodo Classico simbolo di Collina delle Fate. Il nome nasce dall'unione tra \"Mio\" e \"Arte\", a sottolineare il vino come espressione artistica della natura e del lavoro dell'uomo. È prodotto con uve provenienti dai vigneti biologici di San Venanzio (Fossombrone), posti tra 300 e 500 metri di altitudine su suoli calcarei, un terroir che favorisce eleganza e freschezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso è elegante e delicato, con profumi floreali e fruttati accompagnati da leggere note di lievito. Al palato è fresco, armonico e ben equilibrato, con una piacevole sapidità e una chiusura lunga e raffinata \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale come aperitivo, si abbina a crudité di pesce, crostacei, sushi, antipasti delicati, risotti di mare e carni bianche. La sua freschezza lo rende adatto anche a tutto pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58493804937597,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-m_arte.png?v=1786016361"},{"product_id":"collina-delle-fate-m-arte-rose-spumante-metodo-classico-millesimato-extra-brut","title":"COLLINA DELLE FATE “M’ARTE ROSÈ” – Spumante Metodo Classico Millesimato Extra Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Nero biologico. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Extra Brut. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 48 mesi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e piccoli frutti rossi, melograno, rosa, agrumi, leggere note di crosta di pane e lieviti, con una delicata impronta minerale. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRADO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALCOLICO\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eM'ARTE Rosé nasce esclusivamente da Pinot Nero coltivato nei vigneti biologici di San Venanzio (Fossombrone). La cantina lo descrive come il racconto del proprio Pinot Nero in purezza: il colore rosato è ottenuto attraverso una gestione estremamente precisa della macerazione, \"cogliendo l'attimo\" ideale per separare il mosto dalle bucce e ottenere eleganza, finezza e perfetto equilibrio gustativo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e colore rosa tenue e brillante con perlage fine e persistente. Al naso si presenta elegante e delicato, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi e lievi note floreali, accompagnati da sfumature di lievito. Al palato è fresco, armonico e molto equilibrato, con una piacevole sapidità, bollicina cremosa e un finale lungo, raffinato e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ideale come aperitivo, si abbina a crudité di pesce, crostacei, sushi e sashimi, tartare di tonno o salmone, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collina delle Fate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58494226071933,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/collina-delle-fate-m_arte-rose.png?v=1786027465"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/collections\/DSC_0051.jpg?v=1786035919","url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/collina-delle-fate.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}