{"title":"Champagner","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vessier-cuvee-decouverte-champagne-aoc-brut","title":"VESSIER CUVEE DECOUVERTE – Champagner AOP Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBirnen und Pfirsiche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSWAHL AN GLEICHGEWICHT UND EINER SCHÖNEN MINERALISCHEN FRISCHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbsolutes Gleichgewicht für einen Standard, der in allen Situationen anspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBernsteingelbe Farbe, mit Aromen von frischen Früchten, Noten von Birne und Pfirsich am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein mit langem Abgang, ideal für einen außergewöhnlichen Moment oder zur Begleitung eines Gourmetessens.\u003cbr\u003eGeeignet für Aperitifs und gesellige Momente\u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Frankreich","offer_id":57569659552125,"sku":"115094-01","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_8edbfd8dedee464fafbf0c133395b9d2_mv2.jpg?v=1765732722"},{"product_id":"vessier-blanc-de-blancs-champagne-aoc","title":"VESSIER BLANC DE BLANCS - Champagner A.O.C.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrioche, Butter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie außergewöhnliche Kombination aus Kraft und Zartheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlassgold mit einem blumigen und delikaten Bouquet, überrascht am Gaumen mit buttrigen und Brioche-Noten, die eine großzügige Rundheit bieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Raffinesse macht ihn ideal zu Rohkost und kalten Fischvorspeisen, aber auch hervorragend als Gourmet-Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Frankreich","offer_id":57569661714813,"sku":"115095-01","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_19c3bc54d6974e82936398a642ff9dcf_mv2.png?v=1765732761"},{"product_id":"vessier-cuvee-decouverte-rose-champagne-aoc-brut","title":"VESSIER CUVEE DECOUVERTE ROSE' - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruchtige Noten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Meunier 90%, Spätburgunder 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDER CUVEE BRUT KLEIDET SICH FESTLICH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrange-rosa Farbe, in der Nase ausgeprägte Noten von Himbeere und Sauerkirsche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen bestätigt er seine fruchtigen Noten mit einer guten Säurekomponente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Aperitif bis zum Abendessen ist immer die richtige Zeit für ihn.\u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Frankreich","offer_id":57569661878653,"sku":"115110-01","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_660f5a55881d49eead49301916aac92e_mv2.png?v=1765732766"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"MOET\u0026CHANDON \"IMPERIAL\" IN GESCHENKVERPACKUNG - Champagner Aoc brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Brioche, Weiße Blüten, Grüner Apfel, Nuss\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagner-Ikone des Hauses Moët, die seinen reinsten stilistischen Ausdruck repräsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr vereint die für Chardonnay typische Finesse mit der Struktur des Pinot Noir und der samtigen Weichheit des Pinot Meunier. Der stilistische Ausdruck wird durch die Zugabe von 20-30 % Reserveweinen gewährleistet. Er erblickt das Licht der Welt nach 24 Monaten Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit goldenen Reflexen, ruft er in der Nase Spannung und Intensität mit Noten von grünem Apfel und spritzigen Zitrusfrüchten hervor. Am Gaumen verschmilzt die Frische weißer Blüten und mineralischer Noten mit der Eleganz von Brioche und frischen Nüssen zu einem opulenten und raffinierten Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal vom Aperitif bis zum Dessert, passt er perfekt zu Austern, Sushi und weißfleischigen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet\u0026Chandon","offers":[{"title":"MOËT \u0026 CHANDON \/ Frankreich","offer_id":57569687699837,"sku":"115081-01","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_404e6ad85d86424984f0c3eb771c5a9b_mv2.jpg?v=1765733052"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"VEUVE CLICQUOT „YELLOW LABEL“ MIT GESCHENKVERPACKUNG – Champagner AOP Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrioche, Birne, Pfirsich, Pflaume, Vanille\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eYellow Label\u003c\/em\u003e ist das Symbol des Hauses Veuve Clicquot, das aus der Assemblage von 50-60 verschiedenen Crus der Champagne hervorgeht. Ein Schaumwein von seltener Komplexität, die durch den hohen Anteil an Pinot Noir-Trauben von 50-55% entsteht. Die Cuvée wird mit Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben in variablen Anteilen je nach Jahrgang vervollständigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chef de Cave Dominique Demarville setzt sich dafür ein, die qualitative und stilistische Kohärenz dieser Ikone der Champagne aufrechtzuerhalten, um sie sofort erkennbar zu machen. Aus diesem Grund führt er eine wertvolle Assemblage durch, die auf Reserveweine früherer Jahrgänge zurückgreift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas färbt er sich goldgelb, mit einer sehr feinkörnigen und wunderbar anhaltenden Perlage. In der Nase ist er reich und breit, mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Mirabellenpflaume und Birne, die sich wunderbar mit vanilligen und gerösteten Brioche-Tönen verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeeignet für hochwertige Aperitifs, empfiehlt sich die Kombination mit Fisch-Tartar, Lachs und Meeresfrüchten, aber auch zu Parmesansplittern.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"VEUVE CLICQUOT \/ Frankreich","offer_id":57569687765373,"sku":"115083-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4ec00dbf96c84f05876b98d4751cc9a2_mv2.jpg?v=1765733059"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-champagne-aoc-brut","title":"BOLLINGER \"SPECIAL CUVEE\" - Champagner Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewürze, Reife Früchte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagner \u003cem\u003eSpecial Cuvée\u003c\/em\u003e der Weinkellerei Champagne Bollinger stammt aus Weinbergen an den Hängen von Aÿ in der französischen Region Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird zu 60 % aus Pinot Noir, zu 25 % aus Chardonnay und zu 15 % aus Pinot Meunier hergestellt. Der Wein reift in Eichenfässern und wird im Keller mehr als doppelt so lange gelagert, wie es die Bezeichnung vorschreibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. In der Nase eröffnet er sich mit intensiven Noten von reifen Früchten, angereichert mit angenehmen würzigen Aromen. Am Gaumen ist er lebendig, samtig und mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Fischgerichten und Sushi, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten und Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"BOLLINGER \/ Frankreich","offer_id":57569687830909,"sku":"115064-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b6dd801d381e4b85943ed0d3f0e4d2ef_mv2.png?v=1765733066"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2012-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"DOM PERIGNON „VINTAGE 2012“ IN GESCHENKVERPACKUNG – Champagner Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e72 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakao, Weißfleischige Früchte, Mandel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagner Brut \u003cem\u003eVintage\u003c\/em\u003e Magnum repräsentiert die Geschichte von Dom Pérignon, und seine Bekanntheit ist weltweit verbreitet. Dieser Wein ist dem Benediktinermönch gewidmet, der mit den Ursprüngen des Champagners selbst verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird aus den besten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die in einem einzigen Jahrgang gereift und Ende September geerntet wurden. Die Weinbereitung erfolgt nach der klassischen Methode, mit Flaschengärung. Anschließend reift der Wein etwa 72 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase öffnet er sich mit Mandeldüften, angereichert mit angenehmen würzigen Kakaoaromen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er warm, energisch, angenehm umhüllend und samtig, mit einem intensiven Abgang. Der Wein hat einen anhaltenden und komplexen Körper und eine zarte würzige Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Fischgerichten und rohem Fisch, ideal in Kombination mit Krustentieren und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Frankreich \/ DOM PERIGNON","offer_id":57569687896445,"sku":"115070-01","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b2aa001c58a84eb1b17dfba5f017775e_mv2.jpg?v=1765733070"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-169eme-edition-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"KRUG \"GRANDE CUVEE 169ème Édition\" BOX - Champagner Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Spätburgunder\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFLASCHENGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaselnuss, Nougat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Champagner ist eine kostbare Mischung aus 52 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 13 % Meunier, eine gewagte und äußerst raffinierte Assemblage von 198 Weinen, die sorgfältig aus 11 verschiedenen Jahrgängen ausgewählt wurden, wobei nur die besten Trauben verwendet werden. Die etwa siebenjährige Reifung des Weins verleiht ihm jene Eleganz, die das stilistische Markenzeichen des gesamten Hauses darstellt, aber in diesem Etikett einen noch deutlicheren Ausdruck findet. Krug Grande Cuvée ist der erste und einzige jährlich neu kreierte Prestige-Champagner, der das Konzept des Jahrgangsweins interpretiert und übertrifft. Die Kunst der Assemblage von Weinen so unterschiedlicher Jahrgänge, deren treuester Zeuge das Haus Krug ist, reproduziert perfekt jenes organoleptische Profil, das sonst unerreichbar wäre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine goldene und strahlende Farbe, eine lebhafte und überschwängliche Perlage sind nur der Auftakt zu einem grenzenlosen Genuss. Aromen von frisch aufgeblühten Blumen, Zitrusfrüchten, reifen und getrockneten Früchten, sowie Marzipan und Lebkuchen, umhüllen die Nase wie in einem Märchen, während der Gaumen die bereits wahrgenommenen olfaktorischen Noten vorwegnimmt, zu denen sich Anklänge von Walnuss, Haselnuss, Rohrzucker, Zitrusfruchtkompott, Mandeln, Brioche und Honig gesellen. Ein einfach traumhafter Wein, der jede Gelegenheit zu etwas Besonderem macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée 168ème Édition erweist sich als äußerst vielseitig: Er passt harmonisch zu gereiftem Parmesan ebenso wie zu Steinbutt mit Trüffeln. Er kann als Aperitif mit Jabugo-Schinken oder gereiftem Comté-Käse genossen werden, oder als Begleiter zu Austern, oder als Krönung einer Mahlzeit, neben einem saftigen Käsekuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Cuvee","offers":[{"title":"KRUG \/ Frankreich","offer_id":57569688617341,"sku":"115085-01","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_222b2d60b8f143a2935e27b44a391574_mv2.jpg?v=1765733050"},{"product_id":"ruinart-brut-champagne-aoc-brut","title":"RUINART BRUT - Champagner Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprikose, Mandel, Apfel, Birne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagner Brut \u003cem\u003eR\u003c\/em\u003e ist der Hauptausdruck des Ruinart-Geschmacks, bei dem Frische und Ausgewogenheit die grundlegenden Elemente sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift anschließend langsam in der Frische der Crayères.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Brut \u003cem\u003eR\u003c\/em\u003e zeichnet sich durch eine brillante und intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr anhaltenden Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit einem frischen, feinen und fruchtigen Bouquet, mit Aromen von Aprikose, Birne und Apfel, angereichert mit angenehmen würzigen Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er angenehm frisch, mit einem harmonischen Körper und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif und zu Meeresfrüchten, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"RUINART \/ Frankreich","offer_id":57569690845565,"sku":"115074-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_93da6078fafa459d8756d4d4935190ec_mv2.jpg?v=1765733080"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-astuccio-second-skin-champagne-aoc-brut","title":"RUINART \"BLANC DE BLANCS\" - Champagner Aoc Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, weißer Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Blanc de Blancs spiegelt perfekt die Harmonie des Hauses Ruinart wider. Er ist ein großer Klassiker in der prestigeträchtigen Welt des Champagners. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen und für ihre aromatische Finesse bekannt sind, ergänzt durch Trauben aus dem Sézannais, die für die Rundheit, die sie verleihen können, bekannt sind. Dieser Champagner repräsentiert perfekt die unberührte Reinheit des Chardonnays. Nach der manuellen Ernte gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 36 Monate lang auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven fruchtigen Bouquet, mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen blumigen Düften. Am Gaumen ist er angenehm frisch und ausgewogen, mit einem runden und seidigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten und Krustentieren, ideal in Kombination mit rohem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"RUINART \/ Frankreich","offer_id":57569691533693,"sku":"115077-01","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/ruinartblancddeblanc.webp?v=1773480631"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut-astucciato-champagne-aoc","title":"PERRIER JOUËT \"GRAND BRUT\" IN GESCHENKVERPACKUNG - Champagner AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergamotte, Butter, Geißblatt, Zitrone, Pflaume, Linde, Zucker\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Grand Brut von Perrier Jouet stammt aus den französischen Weinbergen der berühmten Champagne-Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird aus Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die manuell geerntet und selektiert werden. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine lange Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Grand Brut von Perrier Jouet zeichnet sich durch eine helle und brillante gelbe Farbe aus, mit einer feinen und eleganten Perlage. In der Nase ist er extrem komplex, mit Aromen von gelben Früchten (Mirabellen, Zitrone und Bergamotte), die sich mit floralen Noten (Linde, Geißblatt) und Anklängen von Butter und Vanillezucker vermischen. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert, mit einem eleganten, runden Ausdruck, gefolgt von einem ausgezeichneten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten, ideal als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"PERRIER JOUËT \/ Frankreich","offer_id":57569691664765,"sku":"115065-01","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7feb6d8ca3634b138a975cb0ccba01e1_mv2.jpg?v=1765733065"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-brut-champagne-aoc-brut","title":"PHILIPPONNAT \"ROYALE RESERVE BRUT\" - Champagner AOC Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L mit Karton\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLinde, Toastbrot, Rote Früchte, Zitrusfrüchte, Honig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagne Royale Réserve Brut von Philipponnat wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben von den schönsten Premier Cru und Grand Cru Weinbergen im Zentrum der Champagne gewonnen, mit einem starken Anteil an Pinot Noir aus der Region Mareuil-sur-Aÿ, der ihn maßgeblich prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Cuvée, die ausschließlich aus der ersten Pressung gewonnen wird, wird durch 25-35 % Reserveweine ergänzt, die außergewöhnlich in Holzfässern reifen und nach der Solera-Methode verwaltet werden, wodurch sie an Komplexität gewinnen. Die Reifung, die vollständig in den kühlen Kellern des Hauses stattfindet, dauert ganze 3 Jahre auf der Feinhefe, viel länger als die 15 Monate, die die Champagne-Vorschriften vorschreiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives Gold in der Farbe, mit einem lebhaften Schaum und einer feinen, anhaltenden Perlage, öffnet er sich in der Nase mit Anklängen von Weinblüten und Linde, gefolgt von einem leichten Toastaroma, das sich beim Öffnen mit fruchtigen und honigartigen Düften anreichert. Im Mund zeigt er sich weinartig und strukturiert, mit Noten von Johannisbeere, Himbeere und reifen Trauben, die einem breiten und duftenden Abgang vorausgehen, der von einer leichten Keks-Note geprägt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal gekühlt als Aperitif, harmoniert er elegant mit hellem Fleisch, Wurstwaren und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Frankreich","offer_id":57569695564157,"sku":"115170-01","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_600aafdbab734795bde9b0af90536c64_mv2.jpg?v=1765733103"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-non-dose-champagne-aoc-dosaggio-zero","title":"PHILIPPONNAT \"ROYALE RESERVE NON DOSÉ\" - Champagner AOC Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder 65 %, Chardonnay 30 %, Schwarzriesling 5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L mit Kartonverpackung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeißdorn, Zitrusfrüchte und exotische Früchte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée Royale Réserve Non Dosé stammt von Grand Cru- und Premier Cru-Weinbergen in Ay und Mareuil-sur-Ay. Die Assemblage umfasst etwa 20-30 % Reserveweine, die nach der Solera-Methode in Holzfässern gereift sind. Dreijährige Reifung auf der Hefe vor dem Dégorgement. Keine Dosage. Der reinste Ausdruck des Terroirs und des Stils von Philipponnat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrillantgoldene Farbe, anhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich blumige Noten von Weißdorn, mit starken Anklängen an Zitrusfrüchte, exotische Früchte und Linde. Im Mund öffnet er sich mit großer Frische und Mineralität. Langer, anhaltender Abgang mit Noten von grünem Apfel und Brioche. Große Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst gut zu leichten Fischgerichten, Sushi, Austern und Fisch-Carpaccio. Ausgezeichnet als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Frankreich","offer_id":57569695695229,"sku":"115172-01","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_d98f71363be04105a8027d90cffbe04c_mv2.jpg?v=1765733109"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-rose-champagne-aoc-brut-rose","title":"PHILIPPONNAT „ROYALE RESERVE ROSE'“ – Champagne AOC Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERFEINERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L in Geschenkverpackung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLinde, Geröstetes Brot, Rote Früchte, Zitrusfrüchte, Honig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée Royale Réserve Rosé stammt von Grand Cru und Premier Cru Weinbergen in Ay und Mareuil-sur-Ay. Für die Assemblage werden etwa 20-30% Reserveweine verwendet, die im Solera-Verfahren in Holzfässern gereift sind. Zugabe von stillem Rotwein aus Pinot Noir von Weinbergen in Mareuil-sur-Ay (ca. 7-8%). Dreijährige Reifung auf der Hefe vor dem Dégorgement. Moderate Dosierung von 9 g\/l. Ein Rosé von großer aromatischer Komplexität mit einem sehr feinen Fruchtbouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLachsrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase intensive Noten von Waldbeeren, Kirsche und Erdbeere, mit schönen Anklängen von Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen öffnet er sich elegant, mit einem großzügigen Körper und einem weiten Schluck, der sich mit großer Frische entfaltet. Langer und fruchtiger Abgang. Harmonisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst wunderbar zu gegrilltem Fisch, Schinken oder hellem Fleisch wie Kalb und Lamm. Hervorragend als Aperitif und auch zu Desserts auf Fruchtbasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Frankreich","offer_id":57569695826301,"sku":"115171-01","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_0beb238fc5a44d2397c2e6175990c9c9_mv2.jpg?v=1765733116"},{"product_id":"aubry-1er-cru-brut-champagne-aoc-brut","title":"AUBRY „1er CRU BRUT“ – Champagne AOC Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 20%, Pinot Meunier 60% und Pinot Noir 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e18-24 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAkazienblüten und Kräuter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAubry ist ein Weingut, das sich fast an der Spitze der Montagne de Reims, genauer gesagt in Jouy-lès-Reims, befindet. Das Gemeindegebiet ist als Premier Cru klassifiziert, und genau hier sind die Aubrys seit vielen Generationen, seit 1790, Winzer und Eigentümer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Laufe der Zeit ist es der Familie Aubry gelungen, einzigartige und originelle Cuvées zu kreieren, wobei stets größtes Augenmerk auf die Qualität gelegt wurde. Cuvées, die den reinsten Ausdruck des Terroirs und des Anbaugebiets darstellen, und die ein eigenes Kapitel im Vergleich zum klassischeren Champagner verdienen, da sie sich vom standardisierten Geschmack abheben, der manchmal – und manchmal zu oft – die Champagner großer Häuser eint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Brut-Cuvée präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart elegante Noten von Früchten (weißer Pfirsich und Himbeere), Akazienblüten und Kräutern. Im Mund entfaltet sie sich mit großer Kraft und einem ausgeprägten Säurenerv. Sie entwickelt sich auf Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, auf einem klaren und entschiedenen mineralischen Hintergrund. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Brut-Champagner von Aubry passt wunderbar zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, aber auch zu Geflügel in verschiedenen Zubereitungen. Perfekt zu Meeresfrüchten und Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"AUBRY \/ Frankreich","offer_id":57569696186749,"sku":"115174-01","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b948d4edde6b4efaa3784bda49a5b5b6_mv2.jpg?v=1765733101"},{"product_id":"vessier-cuvee-decouverte-magnum-champagne-aoc-brut","title":"VESSIER CUVEE DECOUVERTE MAGNUM - Champagner Aoc Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eBirnen und Pfirsiche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003ePinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBernsteingelbe Farbe, mit Aromen von frischen Früchten, Noten von Birne und Pfirsich am Gaumen. Ein Wein mit langem Abgang, ideal für einen außergewöhnlichen Moment oder zur Begleitung eines Gourmet-Essens.\u003cbr\u003eGeeignet für Aperitifs und gesellige Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57569710604669,"sku":"115136-01","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_8edbfd8dedee464fafbf0c133395b9d2_mv2_58c2116b-5658-4026-b134-a2b476eb2989.jpg?v=1765733261"},{"product_id":"jacquesson-cuvee-749-champagne-aoc-extra-brut","title":"JACQUESSON „CUVÉE 749“ – Champagner AOC Extra Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSIERUNG: \u003c\/strong\u003eExtra Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003e36 Monate auf den Hefen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, kandierte Früchte, Trockenfrüchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Extra Brut Champagner \u003cem\u003e749\u003c\/em\u003e wird vom historischen Maison Jacquesson hergestellt, das sich in Dizy, nur wenige Kilometer von Epernay entfernt, befindet. Es handelt sich um einen Jahrgangschampagner, der das Jahr nicht angibt, sondern die Nummer der verwendeten Cuvée aus einer einzigen Ernte, in diesem Fall 749. Er besteht aus Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Die Trauben werden nach der traditionellen Champagner-Methode vinifiziert und reifen mindestens 36 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage offenbart er eine elegante und komplexe Nase mit Aromen von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten, Walnüssen und Haselnüssen. Der Schluck ist frisch, rund, mit einem komplexen und mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend zu Sushi, passt er ausgezeichnet zu rohem Fisch und Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569711620477,"sku":"115263-01","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_aab1d3f8740544be95d5840d80d10fde_mv2.jpg?v=1765733295"},{"product_id":"delamotte-brut-champagne-aoc-brut","title":"DELAMOTTE BRUT - Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eChardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e30-36 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, weiße Blüten, Mandel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagner Brut von Delamotte wird in Weinbergen in der renommierten Region Côte de Blancs, im Herzen der AOC Champagne, angebaut. Er wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 bis 36 Monate auf seinen Hefen, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagner Brut von Delamotte zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine sehr feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit eleganten Zitrusnoten, begleitet von leichten Mandel- und weißen Blütennoten. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einer angenehmen Rundheit, die zu einem anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend als Aperitif, ideal zu Obstkuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569711817085,"sku":"115273-01","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_66b4759d3b6547d494f04bd65998db92_mv2.jpg?v=1765733301"},{"product_id":"delamotte-blanc-de-blancs-champagne-aoc-brut","title":"DELAMOTTE BLANC DE BLANCS - Champagne AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003eMindestens 48 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen:  \u003c\/strong\u003eWeiße Blüten, Brioche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas 1760 gegründete Champagnerhaus Delamotte ist eines der fünf ältesten Champagnerhäuser in der Champagne. Im Herzen der Côte des Blancs, in Mesnil-sur-Oger gelegen, teilt das Haus Delamotte den gleichen Anspruch an Exzellenz wie das mythische Nachbarhaus Salon. Unter der Leitung von Didier Depond kümmern sich das gleiche Verkaufsteam, die gleiche Weinberggruppe und ein gemeinsamer Kellermeister um das Schicksal der beiden Schwesterhäuser. Delamotte ist einer der wenigen Weinhändler, die mit Leidenschaft und Respekt vor der Umwelt arbeiten, um das einzigartige Terroir der Champagne zum Ausdruck zu bringen. Blanc de Blancs von Maison Delamotte ist ein 100%iger Chardonnay, der mit maximal 10% Reserveweinen verschnitten wird. Der Maison Delamotte Blanc de Blancs wird in Tanks vinifiziert und 4-5 Jahre auf der Hefe gereift, um die Finesse und Eleganz dieses Weins zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Blancs des Hauses Delamotte besticht durch sein aromatisches Bouquet, das fruchtige Noten und Brioche-Aromen vereint. Mit einer großen Mineralität, die sein kalkhaltiges Terroir widerspiegelt, offenbart der Gaumen schöne Reifungsnoten, die aus seiner Lagerung auf der Hefe resultieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif, passt perfekt zu Austern und gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57569711882621,"sku":"115272-01","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_45dd2f375ae74cf8b07e7ac7a308b505_mv2.jpg?v=1765733278"},{"product_id":"lallier-grand-cru-blanc-de-blancs-champagne-aoc-brut","title":"LALLIER „GRAND CRU BLANC DE BLANCS“ – Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 36-48 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrus- und Brioche-Noten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderer Blanc de Blancs Grand Cru, der vom Haus Lallier hergestellt wird.\u003cbr\u003eEr wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, von denen 60 % aus den zertifizierten Grand Cru-Dörfern von Aÿ stammen und die restlichen 40 % aus den Weinbergen in den Dörfern der Côte des Blancs: Avize, Cramant und Oger.\u003cbr\u003eEr ruht für einen Zeitraum zwischen 36 und 48 Monaten auf der Hefe (Lallier-Auswahl), während das Dégorgement erst 4 Monate vor der Markteinführung erfolgt.\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein Champagner mit einem großen C, mit einem intensiven und tiefen, frischen und mineralischen Geschmack.\u003cbr\u003eDer unbestrittene Protagonist der permanenten Lallier-Kollektion.\u003cbr\u003eFür einen wichtigen Anlass, einen Ausflug oder ein besonderes Geschenk sollte der Lallier Champagner in Ihrem Glas niemals fehlen, das Ergebnis ist garantiert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive und feine Nase mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten auf einem duftenden Hintergrund von frisch gebackenem Brioche. Zarte mineralische Noten von Kreide wechseln sich ab. Im Mund ist der Trunk voll und ausgewogen mit einer Mineralität, die sich während des Verweilens im Glas immer wieder entfaltet. Der Abgang ist lang und äußerst angenehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitif: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif mit Foie Gras- oder Kaviar-Canapés zu probieren. Hervorragend geeignet zu Gerichten mit rohem Fisch wie Sushi oder Sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57912873058685,"sku":"115268-01","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_623aa1dc9ae648868d35858860f938f2_mv2.jpg?v=1765733365"},{"product_id":"lallier-blan-de-noirs-champagne-aoc-brut","title":"LALLIER \"BLANC DE NOIRS\" - Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ePinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e48-60 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eBrombeere, Erdnussbutter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAls einzige Rebsorte für diesen Wein ist der \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für seinen strengen und eleganten Charakter und seine Komplexität, insbesondere aromatische, bekannt, die sein festes Rückgrat bildet. Der \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e von Lallier stammt vollständig aus \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e-Trauben der Montagne de Reims, Aÿ und Verzenay und ist eine Assemblage, die zu 90% aus Weinen des aktuellen Jahrgangs und zu 10% aus Reserveweinen besteht, ein Champagner, der zu den komplexesten und reichsten der Region gehört, ein Modell von Kraft und Klasse, die verzaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensives und brillantes Goldgelb, durchzogen von unendlichen Ketten von Bläschen, die ihn mit hoher Geschwindigkeit durchziehen. Eine ausgeprägte Nase, die sich mit tiefen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren öffnet, gefolgt von Unterholz, Brotkruste und Erdnussbutter, Anklängen von Haselnuss und Kaffeebohnen mit fast balsamischen Nuancen. Der Geschmack überrascht durch Fülle, Kühnheit und Eleganz, eine feine und seidige Bläschenstruktur, die Substanz, Frische und Cremigkeit verleiht. Sehr lang und betörend ist der Abgang, der an Waldbeerjoghurt erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu einer Platte mit edlen Wurstwaren wie Culatello, zu pochierten Eiern mit Trüffelscheiben, aber auch zu einem gegrillten Rinderkotelett\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57912752963965,"sku":"115269-01","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_e724c55efa4a40bda4782e6e3aedb4f8_mv2.png?v=1765733377"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-magnum-champagne-aoc-brut","title":"MOET\u0026CHANDON \"IMPERIAL MAGNUM\" - Champagner A.O.C. Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eChampagner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e24 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e1,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAromen: \u003c\/strong\u003eZitrusfrüchte, Brioche, Weiße Blüten, Grüner Apfel, Walnuss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagner ist eine Ikone des Hauses Moët und repräsentiert dessen reinsten stilistischen Ausdruck. Er vereint die Raffinesse des Chardonnays mit der Struktur des Pinot Noir und der samtigen Geschmeidigkeit des Pinot Meunier. Der stilistische Charakter wird durch die Zugabe von 20-30% Reserveweinen gewährleistet. Er erblickt nach 24 Monaten Reifung das Licht der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb mit goldenen Nuancen, verströmt in der Nase Spannung und Intensität mit Noten von grünem Apfel und spritzigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen geht die Frische weißer Blüten und mineralischer Anklänge in die Eleganz von Brioche und frischen Walnüssen über, in einem prächtigen und raffinierten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal vom Aperitif bis zum Dessert, passt perfekt zu Austern, Sushi und Obst mit weißem Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet\u0026Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569721581949,"sku":"115196-01","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_404e6ad85d86424984f0c3eb771c5a9b_mv2_933fa3e6-62c0-442e-ab04-269242ab8ca7.jpg?v=1765733406"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut-magnum-champagne-aoc","title":"PERRIER-JOUËT \"GRAND BRUT\" MAGNUM - Champagner AOC","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSAGE: \u003c\/strong\u003eBrut\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN: \u003c\/strong\u003eBergamotte, Butter, Geißblatt, Zitrone, Pflaume, Linde, Zucker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e1,5 L\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Grand Brut von Perrier-Jouët wird in den französischen Weinbergen der berühmten Champagne-Region geboren. Er wird aus Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die manuell geerntet und selektioniert werden. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine lange Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grand Brut von Perrier Jouet zeichnet sich durch eine helle und brillante gelbe Farbe aus, mit einer feinen und eleganten Perlage. In der Nase präsentiert er sich äußerst komplex, mit Aromen von gelben Früchten (Mirabellenpflaume, Zitrone und Bergamotte), die sich mit floralen Noten (Linde, Geißblatt) und Anklängen von Butter und Vanillezucker mischen. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert, mit einem eleganten, runden Ausdruck, gefolgt von einem ausgezeichneten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten, ideal als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569732821373,"sku":"115199-01","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7feb6d8ca3634b138a975cb0ccba01e1_mv2_931130ee-2370-4595-895e-c3be44546fcf.jpg?v=1765733503"},{"product_id":"enrico-serafino-parcellaire-alta-langa-docg-extra-brut-millesimato","title":"ENRICO SERAFINO „PARCELLAIRE“ – Alta Langa DOCG Extra Brut Millesimato","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: Piemont \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: 95% Blauburgunder, 5% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: 36 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: Blumen, weißfleischige Früchte, Brotkruste und Mineralien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEnrico Serafino wendet seit der Entstehung des DOCG Alta Langa die Parzellenweinbereitung an. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eParcellaire\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e wird aus der Auswahl einiger Parzellen gewonnen, die den typisch \"kratzigen\" Charakter der Denomination am besten repräsentieren. Die bewusst zuckerreduzierte Dosage, verbunden mit dem Verzicht auf Destillate, eliminiert jede Interferenz zwischen dem Wein und seinem Ursprungsgebiet. Die Trauben werden von Hand auf einem Rütteltisch selektiert und in inerter Atmosphäre (Stickstoff) mit einer Ausbeute von 55% Most gepresst. Der gesamte Prozess erfolgt ohne den Einsatz von Schnecken, um die Trauben so schonend wie möglich zu behandeln. Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und 6 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage gelagert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schaumbildung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung, mit langer Reifung auf der Hefe bis zur vollständigen Reife des Weins. Die nach dem Degorgieren zugesetzte Liqueur d'expédition wird nach einem geheimen Rezept zubereitet, das Reserveweine und Zucker (4,5 g\/L) enthält. „Wir sind stolz darauf, bei unserer finalen Dosage auf jegliche Destillate zu verzichten.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: Feine und anhaltende Perlage. In der Nase komplex, ansprechend und angenehm prägnant, mit blumigen Noten, weißfleischigen Früchten, Brotkruste und Mineralien. Am Gaumen vertikal, lebendig und mit reicher Struktur. Typisch kratziger Touch der Alta Langa Hügel, gezähmt durch die Parzellen-Assemblage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e: Ausgezeichnet als stilvoller Aperitif, passt perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren, Tatar und delikaten Zubereitungen der Gourmetküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58330097877373,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/enrico-serafino-parcellaire.png?v=1783087238"},{"product_id":"laurent-perrier-la-cuvee-champagne-aoc-brut","title":"LAURENT-PERRIER „LA CUVÈE“ – Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagner\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauerkirsche, gelbfleischige Früchte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Champagne Brut La Cuvée von Laurent-Perrier zeichnet sich durch Frische, aromatische Finesse und eine ausgewogene Struktur aus. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode, mit Gärung in Edelstahltanks und einer Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe, was zu einem definierten und ausgewogenen Stil beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Cuvée von Laurent-Perrier stammt aus der Region Champagne im Nordosten Frankreichs. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden begünstigen hier qualitativ hochwertige Trauben. Die Trauben stammen aus verschiedenen Unterregionen, darunter die Côte des Blancs und die Montagne de Reims, Gebiete, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Säure zu bewahren und komplexe Aromen zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt La Cuvée von Laurent-Perrier ein helles Strohgelb mit cremiger Schaumkrone und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen gelben Früchten, Golden Delicious Apfel und Pfirsich, zusammen mit Noten von Sauerkirsche und Brioche. Am Gaumen ist er frisch und fleischig, mit einem Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, einem vollmundigen Körper und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr eignet sich gut als Aperitif und begleitet Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Er passt hervorragend zu frischen Austern und Coquilles Saint-Jacques und unterstreicht die Frische und Perlage. Auch ausgezeichnet zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, wo die Würze des Gerichts mit der Struktur des Weins im Gleichgewicht steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58337506361725,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/laurent-perrier-brut.png?v=1783069748"},{"product_id":"lanson-le-black-creation-champagne-aoc-brut","title":"LANSON „LE BLACK CRÉATION“ – Champagne AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitrusfrüchte, grüne Melone, Mineralität\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Black Création 257 von Lanson ist ein Brut Champagner, der den Stil des Hauses widerspiegelt. Die Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bietet ein frisches und präzises Profil. Die feinen Bläschen verleihen eine ausgewogene Struktur und ein sauberes Trinkgefühl, ideal für alle, die einen definierten und vielseitigen Geschmack suchen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus zahlreichen ausgewählten Cru-Lagen der Champagne. Das kontinentale Klima und die kalkreichen Böden fördern eine vollständige Reifung und erhalten Frische und Säure. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Gärung erfolgt ohne malolaktische Gärung, wie auf dem Etikett angegeben. Die Assemblage umfasst Reserveweine aus 10 verschiedenen Jahrgängen. Der Wein reift mindestens 3 Jahre auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOptisch zeigt er eine strohgelbe Farbe mit leichten Bernsteinreflexen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase treten Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Spuren hervor. Der Gaumen ist trocken und harmonisch, mit lebhafter Säure, Anklängen von grünem Apfel und Melone. Der Abgang ist lang, sauber und mineralisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und Frischkäse. Auch ausgezeichnet als Aperitif mit Fingerfood.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58337558135165,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/lanson-le-black-creation.png?v=1783008680"},{"product_id":"domaine-lagille-l-inattendue-champagne-aoc-brut","title":"DOMAINE LAGILLE „L’INATTENDUE“ – Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeiße Blüten, Reife Früchte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Champagner Brut l'Inattendue wird vom Weingut Lagille hergestellt, das von Maud und Vincent, Geschwistern aus einer Winzerfamilie in Treslon, im Herzen der Montagne de Reims, geführt wird. Der Champagner besteht zu 100 % aus Pinot Meunier Trauben. Nach der Weinbereitung erfolgt die Versektung nach der Champenoise-Methode. Die Reifung auf der Hefe beträgt 3 Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit Düften von reifen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er rund, frisch und anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHervorragend als Aperitif oder zu allen Mahlzeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lagille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58337587822973,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/domaine-lagille-l_inattendue.png?v=1783008408"},{"product_id":"colin-alliance-champagne-aoc-brut","title":"COLIN „ALLIANCE“ – Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne - Cote des Blancs\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e65% Chardonnay, 35% Meunier\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEukalyptus, Aprikose, weißer Pfirsich, Gerstenzucker\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut, das im 18. Jahrhundert in der Gemeinde Vertus von der Familie Colin gegründet wurde und noch heute von ihren Nachkommen geführt wird, produziert 90.000 Flaschen aus 10 Hektar in der Gemeinde Vertus und 4,5 Hektar zwischen Sézanne, Oiry und Cramant. Der Boden ist überwiegend lehmig-kalkhaltig und verleiht dem Wein Würze und exotische Noten. Alle Champagner von Colin zeichnen sich durch einen Abgang aus, der an Orangenschalen erinnert. Das Unternehmen ist HVE (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert, d.h. die Weinberge werden nach der Methode des \"nachhaltigen\" Weinbaus bewirtschaftet, wobei biologische und natürliche Methoden bevorzugt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Unternehmen verwendet seit 2004 ein System der Reserve Perpetuelle als Grundlage der Cuvées: Die Reserveweine werden Jahr für Jahr in einem ausgewogenen Verhältnis hinzugefügt, so dass „die alten Weine die jungen erziehen“ können, um den Champagnern Komplexität und Reife zu verleihen und ihre Frische zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase entfaltet er Noten von Blumen, Eukalyptus, Aprikose, weißem Pfirsich, Gerstenzucker, Quitte und kandierten Früchten. Die samtige Weichheit dieses ausgewogenen Champagners entfaltet sich am Gaumen. Ein leicht zu trinkender und köstlicher Wein, der ein Gefühl der Zufriedenheit und Großzügigkeit ausstrahlt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ideal zu großen Rohkostgerichten und Jakobsmuscheln, passt gut zu gebackenem Fisch, hellen Fleischgerichten und delikaten Risottos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339746283901,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/colin-alliance-brut.png?v=1783008038"},{"product_id":"colin-castille-rose-champagne-aoc-premiere-cru-brut","title":"COLIN „CASTILLE ROSÉ“ – Champagner AOC Premier Cru Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Cote des Blancs\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir (Rotwein) Vertus Premier Cru\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHimbeere und Granatapfel\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut, das im 18. Jahrhundert in der Gemeinde Vertus von der Familie Colin gegründet wurde und noch heute von deren Nachkommen geführt wird, produziert 90.000 Flaschen. Diese stammen von 10 Hektar in der Gemeinde Vertus und 4,5 Hektar zwischen Sézanne, Oiry und Cramant. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Boden ist überwiegend lehmig-kalkhaltig und verleiht dem Wein Würze und exotische Noten. Alle Champagner von Colin zeichnen sich durch einen Abgang aus, der an Orangenschale erinnert. Das Weingut ist HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale), d.h. die Weinberge werden nach der Methode des „nachhaltigen“ Weinbaus bewirtschaftet, wobei biologische und natürliche Methoden bevorzugt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Unternehmen verwendet seit 2004 ein Réserve Perpétuelle-System als Grundlage für die Cuvées: Die Reserveweine werden Jahr für Jahr in einem ausgewogenen Verhältnis hinzugefügt, sodass „die alten Weine die jungen erziehen“ können, um den Champagnern Komplexität und Reife zu verleihen und ihre Frische zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Castille Rosé besteht aus Chardonnay-Trauben und Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, wobei 40 % Reserveweine aus dem Jahr 2004 stammen. Nach der Weinbereitung in Stahltanks und Holzfässern erfolgt die zweite Gärung nach der Champagner-Methode. Der Champagner reift 18–30 Monate auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr zeichnet sich durch eine rosafarbene Farbe und eine feine, anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von Himbeere und Granatapfel, Veilchen und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er würzig und tiefgründig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hervorragend zu Lammkoteletts, frischem Ziegenkäse und Fruchtdesserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339748774269,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/colin-castille-rose-brut.png?v=1783003136"},{"product_id":"pierre-legras-cuve-orior-champagne-aoc-brut","title":"PIERRE LEGRAS „CUVÉE ORIOR“ – Champagner AOC Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Cote des blancs\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70% Chardonnay Basis 2018, 15% Pinot Noir, 15% Meunier\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitrusfrüchte, Pfirsich, weiße Blüten\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut, 1662 von Pierre Legras gegründet und heute von Vincent Legras (11. Generation) geführt, produziert etwa 60.000 Flaschen von 7 Hektar in der Gemeinde Chouilly, einem der 17 Grand Crus der Champagne an der Côte des Blancs, und 3 Hektar zwischen Épernay und Moussy. Das Weingut verwendet mindestens 20% Reserveweine in allen produzierten Cuvées, von denen einige vollständig in Barriques ausgebaut werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eOrior \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eB\u003c\/span\u003erut\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e ist das Symbol der Cuvée. In der Nase ein wahres aromatisches Mosaik, das die Terroirs von Chouilly, Epernay und Moussy vereint. Im Mund lang und tief, ist er die originelle Signatur des Hauses, mit einem ehrlichen, reichen und komplexen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine, cremige Perlage aus. In der Nase entfaltet er Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Am Gaumen ist er lang und tief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ideal als Aperitif und zu allen Mahlzeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Legras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339786523005,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/pierre-legras-orior.png?v=1783002699"},{"product_id":"guy-charlemagne-grande-reserve-blanc-de-blancs-champagne-aoc-grand-cru-brut","title":"GUY CHARLEMAGNE „GRANDE RESERVE BLANC DE BLANCS“ – Champagner AOC Grand Cru Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Cote des Blancs\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay Grand Cru\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf den Hefen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitrusfrüchte, Rose\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas 1892 gegründete und heute von Justine und Marie Charlemagne geführte Weingut produziert 80.000 Flaschen, hauptsächlich aus 15 Hektar in der Gemeinde Mesnil-sur-Oger. Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 42 Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn Le Mesnil-sur-Oger tritt überall Kreide (oder „le Craie“) zutage, bestehend aus Kalzitkörnern und Skeletten von Meeresmikroorganismen, die vor 70 Millionen Jahren lebten. Dies begünstigt die Produktion der feinsten und elegantesten Blanc de Blancs der Champagne: Ihre Mineralität und ausgeprägte Säure werden dank der Reifung auf der Hefe in Flaschen mit bemerkenswerter Komplexität und Langlebigkeit verwandelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Brut Réserve von Guy Charlemagne ist ein Grand Cru Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von Le Mesnil-sur-Oger, im renommierten Terroir der Côte des Blancs, hergestellt wird. Ein Exemplar, das mit seiner seltenen Finesse und Leichtigkeit begeistert. Er wird in thermokonditionierten Tanks vinifiziert und reift 2-3 Jahre in den vollständig aus Kreide gebauten unterirdischen Kellern des Hauses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEr präsentiert sich in einem strohgelben Farbton, der von einer schönen mondartigen Blässe und einem konstanten Fluss kleiner Bläschen geprägt ist. Die Nase ist eine Explosion von Zitrusfrüchten, die gut mit Noten von Akazienblüten und Rose verwoben sind. Am Gaumen ist er angenehm cremig und frisch, von außergewöhnlicher Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ideal zu rohen oder gratinierten Austern, aber auch zu Meeresfrüchten oder einer Zitrus-Torte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guy Charlemagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340222304637,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Guy-charlemagne-grand-cru.png?v=1782982769"},{"product_id":"seconde-simon-nuance-champagne-aoc-grand-cru-brut","title":"SECONDÈ-SIMON „NUANCE“ – Champagner AOC Grand Cru Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Spätburgunder\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emindestens 36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erote Früchte, Walderdbeeren und Brotkruste\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1983 beschloss Jean-Luc Secondé, Sohn von Champagnerwinzern, sein eigenes Weingut im Herzen der Weinberge der Montagne de Reims, im Dorf Ambonnay, zu gründen. Heute erstreckt sich der Weinberg über 6 Hektar reiner Grand Cru-Terroirs. Er ist der wichtigste Lieferant von Trauben und Most für das renommierte Haus Krug, sowohl historisch als auch mengenmäßig. Tatsächlich werden 50% seiner bereits gepressten Trauben an das berühmte Haus verkauft, das sie für die Herstellung seiner Jahrgangsweine verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Reben wachsen auf hügeligem Gelände, dessen kalkhaltiger Untergrund von einer dünnen Schicht aus kreidehaltigem Lehm bedeckt ist, was zusammen mit dem besonderen Mikroklima die Gewinnung außergewöhnlicher Weine von großer Struktur und Fülle ermöglicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\"Nuance\" besteht ausschließlich aus Pinot Noir. Es wird ein Reservewein hinzugefügt, der aus Barriques gewonnen wird, die nach der Solera-Methode angeordnet sind. Nach der zweiten Gärung reift er mindestens 3 Jahre auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStrohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase offenbaren sich Düfte von roten Früchten, Walderdbeeren und Brotkruste. Der Schluck ist elegant und raffiniert, mit großer Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Köstlich als Aperitif, passt er besonders gut zu Fischgerichten und Weichkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secondè-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340231938429,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Seconde-Simon-Nuance.png?v=1782980133"},{"product_id":"delavenne-original-60-40-champagne-aoc-grand-cru-brut","title":"DELAVENNE  „ORIGINAL 60\/40“ – Champagne AOC Grand Cru Brut","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLAND\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 % Spätburgunder, 40 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGE\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: mindestens\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisches gelbes Fruchtfleisch, weiße Blüten und Trockenfrüchte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Familie Delavenne ist in der 4. Generation der Récoltants-Manipulants und wird heute von Jean-Christophe Delavenne, dem derzeitigen Vizepräsidenten der allgemeinen Winzergewerkschaft, geführt. Die Gesamtproduktion des Unternehmens beträgt ca. 70.000 Flaschen\/Jahr Champagner, die ausschließlich aus Spätburgunder und Chardonnay hergestellt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Unternehmen führt bei keiner seiner Referenzen eine malolaktische Gärung durch. Der Weinbereitungsprozess umfasst ausschließlich die Verwendung von autochthonen Hefen für die alkoholische Gärung. Der Aufenthalt in Tanks bei Kellertemperatur wird auf 9 Monate verlängert, um ein Produkt zu erhalten, das die Rebsorte, die Eigenschaften des Erntejahrgangs und eine größere Reife besser berücksichtigt. Aus diesem Grund füllt das Unternehmen seine Champagner im Juli ab (und nicht wie üblich im Februar).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelles Gelb, sehr feine und anhaltende Perlage.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase öffnen sich Aromen von Früchten, weißen Blüten und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er fein, frisch und anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Passt gut zu gebratenen Jakobsmuscheln, reichhaltigem Fisch, Schweinefleisch, milden Weichkäsesorten. Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch zu einer ganzen Mahlzeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delavenne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340240228733,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/Delavenne-Original-6040.png?v=1783094227"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/de\/collections\/champagne.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}