{"title":"Spumanti","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-cantina-nel-mare-adnovas-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE \"ADNOVAS\" - Ravenna Igt Spumante Ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eUve Longanesi 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eMetodo Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGli spumanti sono i vini che accompagnano le occasioni più importanti della vita. Oltre alle feste e agli eventi annuali, lo spumante incorona i momenti più belli, offrendo con il suo gusto una sensazione unica ed un’emozione indescrivibile. \u003cstrong\u003eAdnovas\u003c\/strong\u003e è il nome in Romano antico associato alla versione spumantizzata delle uve \"Famoso\", riconosciute dal 2009 come vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdnovas è uno spumante ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia (metodo ancestrale) senza sboccatura che, dopo almeno 10 mesi di rifermentazione è pronto per completare l'affinamento in mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore dorato opalescente conferisce un tocco chic ed elegante, mentre il perlage fine ma consistente lo rende adatto ad ogni momento della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come accompagnamento di un dolce, ma ideale per un aperitivo, Adnovas si presenta con un grado di purezza elevato che ne contraddistingue la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia Romagna \/ LA CANTINA NEL MARE","offer_id":57569658962301,"sku":"115086-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_3defe04e28c940f6a761087fa68efbef_mv2.jpg?v=1765732702"},{"product_id":"la-cantina-nel-mare-rosatum-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE \"ROSATUM\" - Ravenna Igt Spumante ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eUve Longanesi 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eMetodo Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRosatum è il nome in Romano Antico associato alla versione spumantizzata delle uve Longanesi, vinificate in bianco con rifermentazione in bottiglia senza sboccatura per almeno 10 mesi prima di essere immerse nel Mare Adriatico per completare il ciclo di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosatum si contraddistingue per il gusto delicato ma deciso. Si presta perfettamente per esaltare piatti innovativi, freschi e genuini. Gli esperti della cucina di mare sanno bene quanto sia importante mantenere inalterato il sapore del pesce. Il Rosè Brut Rosatum di Burson, dal retrogusto delicato quanto soave è l’accompagnamento giusto per le cene a base di pesce. Eccellente e raffinato, Rosatum può essere il protagonista di aperitivi, di cocktail eleganti e di happy hour esclusivi. Proveniente dal ravennate, il Burson nella versione Rosè Brut è sinonimo di tradizione in una declinazione qualitativa del tutto particolare. Un omaggio alle specialità della Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia Romagna \/ LA CANTINA NEL MARE","offer_id":57569660535165,"sku":"113007-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_720237c57dd44746ac68451cfef85e52_mv2.jpg?v=1773311659"},{"product_id":"guerrieri-spumante-bianco-extra-dry","title":"GUERRIERI \"SPUMANTE BIANCO\" EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianchello e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante dal colore giallo cristallino, con perlage persistente e fine; un profilo olfattivo elegante fragrante di fiori bianchi.\u003cbr\u003eAl gusto è fresco ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003epressatura soffice delle uve intere, decantazione statica a freddo, vinificazione in bianco. Lunga presa di spuma Metodo Charmat per un fine perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eda tutto pasto per accompagnare elegantemente crostacei, pesci e molluschi. Elegante come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"GUERRIERI \/ Marche","offer_id":57569662763389,"sku":"115088-01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_36c2d7f1a2764dc0b3ebcdfe118d0fbc_mv2.jpg?v=1765732787"},{"product_id":"guerrieri-spumante-rose-extra-dry","title":"GUERRIERI \"SPUMANTE ROSE'\" EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante dal colore Rosa tenue, elegante, vivace, moderno con un profilo olfattivo suadente di frutti rossi. Al gusto piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione e Vendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eproduzione media 3 kg a pianta – vendemmia anticipata\u003cbr\u003ealla terza decade di agosto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003epressatura soffice delle uve intere, decantazione statica\u003cbr\u003ea freddo, vinificazione in bianco. Lunga presa di spuma\u003cbr\u003eMetodo Charmat per un fine perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eda tutto pasto per accompagnare elegantemente crostacei, pesci e molluschi. Elegante come aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"Marche \/ GUERRIERI","offer_id":57569662828925,"sku":"115116-01","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4db027c45d4d42c685973bf56c9f7f43_mv2.png?v=1765732793"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-s-stefano-asti-spumante-dolce-docg-2020","title":"CERETTO \"I VIGNAIOLI DI S.STEFANO\" - Asti Spumante Dolce DOCG 2020","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eMoscato Bianco 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003ePesca bianca, Tiglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e7 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL’Asti Spumante di Ceretto viene prodotto dalle uve provenienti dai vigneti situati nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso. Ottenuto interamente da uve Moscato Bianco, vinifica in autoclave di acciaio, all’interno della quale avviene successivamente la presa di spuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Asti Spumante di Ceretto si caratterizza per un colore giallo paglierino vibrante con sfumature dorate. Al naso regala sentori floreali, di tiglio ma anche di pesca a polpa bianca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa molto bene con dolci alla frutta. Da provare con la torta di nocciole.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Piemonte \/ CERETTO","offer_id":57569666662781,"sku":"114001-01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9bce2e5577b94ffd99378b8d6dfd107f_mv2.jpg?v=1765732843"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-brut","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Vino spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMela, Pera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con un fresco bouquet fruttato, con piacevoli sentori di mela e pera. Al palato risulta elegante e versatile, con un corpo piacevolmente accattivante e rotondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, ideale come aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Veneto","offer_id":57569696711037,"sku":"115012-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_1ac314a1932b43bb8bbeda81ac9e019a_mv2.jpg?v=1765733111"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-extra-dry","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Vino Spumante Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra dry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMela, Pera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con un fresco bouquet fruttato, con piacevoli sentori di mela e pera. Al palato risulta elegante e versatile, con un corpo piacevolmente accattivante e rotondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, ideale in accompagnamento a dolci secchi e piccola pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Veneto","offer_id":57569696776573,"sku":"115011-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_46e8b137c2794e9394a45ea5406ed0c0_mv2.jpg?v=1765733117"},{"product_id":"bepin-de-eto-flave-cuvee-rose-spumante-brut","title":"BEPIN DE ETO \" FLAVE' \" - Cuvee Rosè Spumante - Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eVeneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eRaboso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003ePesca, albicocca e melone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNasce nella zona collinare di Conegliano alle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavè è uno Spumante rosato di colore rosa deciso, ha perlage intenso e persistente. L’aroma è pieno e delicato, ricco di sensazioni fruttate. Inizialmente si avvertono sentori di pesca bianca e albicocca, a seguire melone, litchis e pompelmo rosa, nel finale spicca l’ananas maturo. Arricchito da sensazioni floreali di rosa e ciclamino. Al palato è fine e sottile, combina intensità ed eleganza ad una buona complessità. Gentile ed elegante, di giusta freschezza, morbido ed equilibrato ha un finale leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Bepin de Eto","offers":[{"title":"BEPIN DE ETO \/ Veneto","offer_id":57569699955069,"sku":"115184-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_cd5b3e28a6da450d99189eb407cd3f87_mv2.png?v=1774342935"},{"product_id":"fattoria-mancini-impero-blanc-de-noir-brut-spumante-met-classico-brut","title":"FATTORIA MANCINI \"IMPERO BLANC DE NOIR BRUT\" - Spumante Met.Classico Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e7 mesi in legno sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003eFrutti rossi, pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL’“Impero Cuvée Brut” è l’ultimo vino nato dalla lunga esperienza di Fattoria Mancini nella vinificazione. La tipica mineralità e salinità prodotta dai suoli della costa di Focara realizzano un quadro organolettico di forte personalità, che fa di questo Spumante Metodo Classico Brut una bollicina intrigante e interessante, perfetta per essere riservata ai brindisi durante le cene più romantiche e le ricorrenze più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino alla vista, attraversato da un bel perlage, fine e persistente. Elegante e sottile il naso, dove richiami di piccola frutta rossa si alternano a sentori di lieviti e pasticceria. Entra in bocca con un sorso fresco, caratterizzato da un piacevole timbro sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con dei ravioli di branzino.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Mancini","offers":[{"title":"0.75","offer_id":57913699139965,"sku":"115209","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4d1c8c7592ab4f98b915b7fec7c63277_mv2.jpg?v=1765733320"},{"product_id":"roberto-lucarelli-giulio37-spumante-met-classico-dos-zero","title":"ROBERTO LUCARELLI \"GIULIO37\" - Spumante Met. Classico Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eMarche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio: \u003c\/strong\u003eDosaggio zero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 70%, Chardonnay 30%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e42 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003ePesca bianca, Susina, miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: pressatura dei grappoli interi nel minor tempo possibile, con bassa resa di uva-mosto, decantazione del mosto, fermentazione a temperatura controllata, una parte in acciaio ed una parte in tonneaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: una parte del vino in tonneaux ed una parte in acciaio fino alla preparazione della cuveé ed al suo imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiraggio: la primavera successiva alla vendemmia la Cuveé viene zuccherata ed aggiunta di lieviti che porteranno alla rifermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in bottiglia: le bottiglie rimangono in catasta per almeno 30 mesi sui propri lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSboccatura: eliminazione dei lieviti portati sul collo della bottiglia tramite il remuage e rimboccatura con lo stesso vino, pertanto dosaggio zero.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Lucarelli","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57569716076925,"sku":"115215-01","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_93132f9534fd4639b40f71792fa93ea5_mv2.jpg?v=1765733338"},{"product_id":"tenuta-cocci-grifoni-tara-passerina-spumante-brut","title":"TENUTA COCCI GRIFONI \"TARA' \" - Passerina Spumante Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003eMarche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePasserina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eAcciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:  \u003c\/strong\u003eAgrumi, Fiori bianchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eE anche noi percorriamo il sentiero del Metodo Martinotti. Perché è un pezzo di storia tutta italiana, perché un calice di bollicine induce al sorriso immediato, perché il vitigno Passerina beneficia della seconda fermentazione in autoclave che ne amplifica la ruota dei profumi, mantenendo la sua freschezza e la sua salinità. La Passerina Brut porta con sé un immaginario fatto di gioia e di festeggiamenti. Con questo spirito la vinifichiamo nella speranza che, una volta nei vostri calici, sia fonte di allegria per voi quanto lo è per noi produrla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn’esplosione di fiori di campo, ricordi di cedro, di saporite pesche tabacchiere e croccanti ciliegie bianche. Il perlage è sottile e la dolcezza impercettibile per un sorso deciso che racconta il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, accompagna egregiamente piatti leggeri a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Cocci Grifoni","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57912734908797,"sku":"115018-01","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7bb20bc18bfa4730a59eff67b1477242_mv2.jpg?v=1765733396"},{"product_id":"cantina-castiadas-saeprus-spumante-metodo-classico-dos-zero","title":"CANTINA CASTIADAS \"SAEPRUS\" - Spumante Metodo Classico Dos.Zero","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eSardegna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio: \u003c\/strong\u003eDosaggio zero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCannonau 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e18 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:  \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003eFrutti di bosco, crosta di pane, macchia mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e alcolica: \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 1959 dall’Ente di riforma agraria della Sardegna (supportato dai maggiori viticoltori della zona) la Cantina di Castiadas raccoglieva le uve di tutto il Sarrabus, subregione della Sardegna sud-orientale: un incantevole territorio circondato dalla fitta macchia Mediterranea con immense distese di spiagge di sabbia bianca con un mare turchese e cristallino. Conosciuta principalmente per la produzione di Cannonau, Castiadas oggi con un team dinamico, preparato e appassionato e con un forte legame con i soci e col territorio punta tutto sulla tradizione della viticoltura Sarrabese, sulla tipicità e identità dei prodotti. I vini di Castiadias racchiudono la tradizione, il sapore e il profumo di una terra unica, dove mare e montagna coesistono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaeprus è un Metodo Classico del tutto particolare, da uve cannonau in purezza vinificate in bianco: una novità aziendale, che esalta la caratteristica del vitigno che con la sua parte acida si presta benissimo alla spumantizzazione. Breve macerazione, fermentazione in acciaio, doppia fermentazione e presa di spuma in bottiglia. Sboccatura con sciroppo di tiraggio, nessun zucchero aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuminoso e dal perlage fine, al naso esprime profumi fini ed eleganti: frutti, crosta di pane, macchia mediterranea e fiori; al palato è fresco e fragrante, intenso e di corpo, con la sapidità perfettamente bilanciata rispetto alla morbidezza. Una bollicina elegantissima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da abbinare a piatti di carattere, con carattere untuoso, come fritti di mare. Perfetto dagli antipasti ai primi piatti, anche a base di carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Castiadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569721516413,"sku":"115216-01","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4cb9f797072245318e2486d1a027b734_mv2.png?v=1765733400"},{"product_id":"terracruda-spumante-bianco-brut","title":"TERRACRUDA \"SPUMANTE BIANCO BRUT\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:  \u003c\/strong\u003eMarche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:  \u003c\/strong\u003eBianchello 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:  \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:  \u003c\/strong\u003eFiori bianchi e frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:  \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista giallo paglierino, perlage fine, bollicine persistenti e numerose, brillante. Al naso profumi delicati floreali e frutta bianca, leggere sensazioni di pasticceria. In bocca ingresso morbido con un successivo ritorno di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliato come aperitivo, antipasti e primi piatti di pesce delicati, con una buona grassezza e tendenza dolce. \u003c\/p\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57569723744637,"sku":"115245-01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_ddf9803a7f3e45e3850d722b6d024eaa_mv2.jpg?v=1765733437"}],"url":"https:\/\/www.terremare.it\/collections\/spumanti.oembed","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}